真菌教学设计1.docVIP

真菌教学设计1 本节内容选自人教版八年级上第四章第三节《真菌》。本章第一节内容是《细菌和真菌的分布》第二节内容是《细菌》,通过这两节课的学习,学生已经有了真菌分布十分广泛的概念,并通过细菌的学习了解微生物一些特点。但是对于真菌区别于细菌的特点,真菌是怎样生活的这些问题却模糊不清。通过本节学习学生可以在心中明确真菌这一类型生物的特点。 学情分析: 本节课的教学班级为八年级,八年级的学生具备了一定的分析解决问题的能力和动手实践的能力,课外知识也较丰富。所以本节教学充分从学生已有生活经验入手,调动学生学习主动性和求知欲望,在师生互助,生生互动中不断的发展自己、完善自己。 教学目标: 知识目标 1、了解各种食用真菌的形态,识记青霉、曲霉的形态结构。 2、描述真菌的主要特征。 能力目标 1、提高观察能力。 2、提高获取有效信息、归纳比较、分析资料的能力。 情感目标 通过学习,使学生认识到知识教学重点: 认识真菌的形态结构和繁殖方式。 教学难点: 怎样识别青霉和曲霉。 教学方法: 利用多媒体、观察法、师生互动启发式教学 课前准备: 查找一些有关真菌的资料,制作课件。 课时安排:1课时 教学过程: 情境导入:放映《采蘑菇的小姑娘》视频文件 师生齐唱,激发兴趣。 质疑:你了解蘑菇吗?如果你是采蘑菇的小姑娘,你会在什么时候、什么地方去采蘑菇呢?为什么? 带着这些问题我们一起来学习本节内容。 展示课题:第三节 真菌 教师:对于真菌,你想了解哪些方面的内容呢? 播放课件:各种各样的真菌,观看后,提问学生从影片中获取的有效信息是什么? 教师:刚才我们看到的都是一些大型真菌,知道了它们的食用药用价值,我们还能联想到哪些真菌呢? 展示有毒蘑菇图片 教师:我们看到了千姿百态的一些大型真菌,它们的结构又是怎样的呢?它们是怎样繁殖后代的呢? 播放课件:蘑菇的生长过程,观看后,提问学生从影片中获取的有效信息是什么? 教师:对于微小的真菌,我们如何识别它们呢? 播放课件:青霉和曲霉,观看后,提问学生从影片中获取的有效信息是什么? 处理课本观察与思考的讨论题,检测学习效果。 讨论: 1、?青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同?又有什么共同点? 2、?在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明了什么? 3、?霉菌和蘑菇都是真菌,它们的营养方式有什么相同的特点? 教师:比较细菌和真菌结构的异同,真菌细胞不断地从周围吸取有机物,形成许多菌丝,当长到一定的时期,就会在菌丝顶端产生许多孢子,孢子有什么作用呢?想一想,真菌的孢子在什么样的环境条件下,才能发育成新个体?了解真菌的繁殖特点有什么用途? 播放课件:酵母菌的繁殖,观看后,提问学生从影片中获取的有效信息是什么? 学以致用,解决课后习题: 1、夏天,受潮的粮食、衣物和皮鞋常常发霉长毛,这些霉菌是从哪里来的? 2、检查一下自己家庭储粮、放衣物的情况,你能做哪些工作防止霉菌的生长? 3、在雨后或潮湿的草地、树桩上,常会有蘑菇长出。如果让你养殖食用蘑菇,你将怎样才能满足蘑菇的生长条件? 4、总结真菌的特征。 感悟与收获,畅所欲言: 我学到了… 我终于明白了… 我想我将… 课后实践: 1、制作孢子印 2、查阅资料,制定”养殖食用菌”的方案 3、想进一步了解蘑菇的营养与美食吗?据真菌的营养保健作用设计美食方法。 板书设计 第四章?分布广泛的细菌和真菌 第三节? 真菌 1、各种各样的真菌:? 蘑菇,青霉,曲霉,酵母菌 2、青霉和曲霉的结构:? 由许多细胞连接起来的菌丝构成的. 3、真菌的繁殖:? 孢子繁殖 附:课后实践 制作孢子印 时间:??? 年??? 月 n bsp;?? 日 一、制作目的: 认识孢子的大小和颜色。 二、材料用具: 新鲜蘑菇或香菇,白纸或玻璃板、培养皿或玻璃杯、解剖刀或解剖剪。 三、方法步骤: 1、选取一较大的新鲜蘑菇和香菇,用解剖刀或解剖剪将 从菌柄上取下来。 解剖刀很锋利,操作时要小心! 2、把 那面朝下平放在白纸或玻璃板上,扣上培养皿或玻璃杯,以免 ?? 。 3