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9江西省十大戰略性新兴产业(绿色食品)发展规划
江西省十大战略性新兴产业(绿色食品)发展规划(2009-2015)
根据省委、省政府确定的《江西省科技创新“六个一”工程实施意见》,为进一步推进我省绿色食品(含有机产品,下同)产业发展,特编制本规划。规划以2008年为基准年,规划期为2009~2015年,2012年前着重实施一批重大工程与项目。
一、发展基础
(一)基本现状。
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全、优质营养类食品。发展绿色食品产业,发挥绿色食品龙头企业和品牌产品的示范带动作用,是拓展农业发展空间、加速农业产业结构战略性调整、实现传统农业向现代农业转变和数量型农业向质量效益型农业转变、提高农业综合生产能力的有效途径。
近年来,我省充分发挥生态环境、种质资源、科研力量等优势,大力推进绿色食品产业发展,推行“公司+协会+专家+农户+绿标”的发展模式,绿色食品生产基地数量和规模不断壮大,产业化水平逐步提高,初步形成了以农民增收为核心、以市场需求为导向、以绿色食品标志品牌为纽带、以龙头企业为主体、以基地建设为依托、以农户参与为基础的一体化发展格局。2008年,全省绿色食品、绿色有机生产资料总数达1280个,绿色食品总数排名全国前八位,有机食品产品数位居全国第一;全省共有27个县的32个基地被农业部授予全国绿色食品原料标准化生产基地,面积达854万亩,列全国第二位;绿色食品、绿色有机生资企业442家, 其中,有120家绿色食品企业成为省级农业产业化龙头企业,占全省总数的29%,有15家绿色食品企业为国家级农业产业化龙头企业,占全省总数的55.56%,绿色食品企业占“双十”企业总数的80%,占“双百”总数的39%。环境监测总面积4300万亩,实现销售收入190亿元。
虽然我省绿色食品产业发展取得了一定成绩,但就整体而言,我省绿色食品产业发展还处于初级阶段,还存在一些不足和问题。一是科技创新和示范推广较弱,绿色食品产业技术体系尚不健全;二是加工企业普遍规模不大,参与资源深度开发、科技研发及市场开发的能力相对较弱,集聚发展的能力尚待加强;三是资金投入不足,社会资本参与程度低,中小企业融资难问题比较突出;四是市场开拓能力有待增强,具有国内外影响力和市场号召力的知名品牌缺乏,品牌建设需要继续加强。
二、发展思路
(一)指导思想。
以科学发展观为指导,以构建现代农业产业体系、增强农产品竞争能力、提高农产品质量安全水平、实现农民增收为目标,围绕“生态江西,绿色发展”的战略构想,按照“突出优势、强化基础、壮大产业”的思路和“产业链最长、效益最好、经营主体明晰、生产标准严格”的要求,进一步明确产业发展定位与主攻方向,突出抓好科技提升、基地建设、产业化发展、市场网络及品牌创建,促进种养与加工、流通等环节相衔接,推动产品空间集聚和产业升级,全面提高产业整体素质、效益和竞争力,把我省绿色食品产业建设成为带动全省农产品生产的支柱产业、发展现代农业的先行产业、建设鄱阳湖生态经济区的支撑产业、实现农民持续增收的高效产业。
(二)基本原则。
——坚持科技创新原则。以科技创新为动力,在环境保护、生产加工、标准建设等领域更多地研发和采用新技术,在检测、认证、监管等环节不断创新。
——坚持质量与发展并重原则。严格执行绿色食品标准,坚持“从土地到餐桌”的全程质量控制;严格按照《绿色食品管理条例》和有关规章制度,实施严格、规范的绿色食品标识管理。
——坚持政府引导与市场运作相结合原则。加强政策引导,着力创造有利于绿色食品发展的政策环境;建立规范的市场秩序,鼓励企业和农户自主开发。
——坚持科学规划与合理布局原则。按照生态特点、资源优势和加工水平,确定发展规模和速度,防止盲目发展和低水平重复建设,避免由于结构雷同造成的不良竞争。
——坚持绿色食品产业与特色优势产业相结合原则。根据当地资源优势和产品特色,选准发展主导产业,实行规模化生产和专业化加工。
(三)发展目标。
总体目标是,到2015年,绿色食品产业得到全面发展,产值在农业中的比重明显提高,特色农产品得到有效挖掘,龙头企业带动能力显著提高,品牌优势进一步加强,技术领域取得新突破,政策支撑体系更加完善,在国际国内市场上具有较强竞争力。主要实现以下目标:
1、产业链目标。绿色食品产业链主要包括原料生产(农户、基地)、产品加工、市场销售三个环节(如图)。到2015年,全省形成完善的绿色食品产业链,建设绿色食品生产基地55个,面积2000万亩,绿色农业示范区(基地)20个,面积800万亩;绿色食品生产基地带动农户280万户、专业大户发展到15万户;绿色食品生产专业合作社800个。
2、产能目标。到2015年,全省绿色食品、有机产品、绿色生产资料总数超过2800个,生产企业680家,绿色食品加工能力将达到
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