本科毕设论文--土豆清洗装置.docVIP

摘 要 土豆清洗装置是一种借助圆形滚筒的转动，使原料在滚筒中不断地翻转，同时用高压水管喷射水来冲洗翻动的土豆，以此达到清洗土豆的目的。从土豆上冲下来的泥沙与污水通过滚筒的网孔从底部集水斗排出。此装置可以用于清洗土豆、红薯等质地 较硬的根茎类物料。该滚筒式土豆清洗装置，是一种比较实用的食品原料初加工(清洗)设备，其组成部分包括机架、电机、减 速器、V带传动系统 、螺旋式滚筒、冲洗水管、挡料板、进出料口、污水排放口。电机和减速器是固定在机架上的，电机通过 V带传动系统与减速器相连，减速器通过V带传动系统带动滚筒上的摩擦轮从而使得滚筒转动，滚筒内部含有螺旋导板，在滚 筒旋转的同时，带动物料转动，完成清洗和输送。该滚筒式土豆清洗装置结构简单、制造成本低、能耗低、工作可靠、易操作 、节约用水。 关键词：清洗动系统 Abstract Potato cleaning device is a by rotation of a circular cylinder, the raw material in the drum constantly flip, and with high pressure water spray water to wash turning of potatoes, so as to achieve clean potatoes. Sediment and wate