牛油鸡油人造奶油起酥油出厂设备.docVIP

精制鸡油、牛油检验项目：感官、过氧化值、酸价、净含量 人造奶油检验项目：感官、水分及挥发物、脂肪、食盐、熔点、酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群 起酥油检验项目：感官、水分及挥发物、熔点、酸价、过氧化值 序号 名称 数量 规格 感官（GB/T 22165-2008） 1 玻璃试管 2个 直径1.5~2cm 2 玻璃棒 1根 3 烧杯 1个 50mL 4 小刀 1把 5 白色平盘 1个 净含量（JJF 1070-2005） √6 电子称 1台 精度0.1g,量程大于产品包装的最大净含量 人造奶油：水分（GB 5009.3-2010蒸馏法） 7 甲苯 1瓶 化学纯 8 水分测定器（带可调电热套） 1套 水分接收管容量5mL √9 分析天平 1台 精度0.1mg 10 橡胶管 脂肪（GB/T 5009.6-2003酸水解法） 11 盐酸 1瓶 12 石油醚 1瓶 √13 具塞量筒 1个 100mL 14 大试管 1个 50mL √15 恒温干燥箱 1台 16 干燥器 1个 17 变色硅胶 1瓶 氯化钠（GB/T 12457-2008 间接沉淀法） 18 亚铁氰化钾 1瓶 19 乙酸锌 1瓶 √20 电子天平 1台 精度0.1g 21 硫酸铁铵 1瓶 22 硝酸银标准滴定液 1瓶 0.1mol/L 23 硫氰酸钾标准滴定液 1瓶 0.1mol/L 24 锥形瓶 6个 250mL 熔点（GB/T 5536-1985） 25 毛细玻管 1袋 内径1mm，外径最大为2mm，长度80mm 26 水银温度计 1根 100℃,1/10℃刻度 27 酒精喷灯 1个 28 橡皮筋 1袋 酸价(GB/T5009.37-2003) 29 乙醚 1瓶 30 乙醇 1瓶 31 漏斗 1个 √32 恒温水浴锅 1个 33 氢氧化钾标准溶液 1瓶 0.050mol/L 34 酚酞 1瓶 35 氢氧化钾溶液 1瓶 3g/L 36 具塞锥形瓶 3个 250mL 37 碱式滴定管 1个 过氧化值(GB/T5009.37-2003) 38 冰乙酸 1瓶 39 三氯甲烷 1瓶 40 碘化钾 1瓶 41 硫代硫酸钠标准溶液 1瓶 0.0020mol/L 42 碘瓶 2个 250ml 43 可溶性淀粉 1瓶 44 酸式滴定管 1个 45 容量瓶 1个 250ml 1个 100mL 1个 1000mL 46 烧杯 2个 100mL 1个 500mL 1个 25mL 1个 600mL 2个 250 mL 47 蝴蝶夹 1个 48 铁架台 1个 49 量筒 1个 250 mL 1个 50 mL 1个 100mL 1个 10mL 50 滤纸 1盒 51 胶头滴管 1个 √52 电子称 1台 包装间用（精度0.1g） 菌落总数（GB/T 4789.2-2010）、大肠菌群（GB/T 4789.3-2003） √53 恒温培养箱 1台 54 冰箱 1台 √55 灭菌锅 1口 56 生物显微镜 1台 57 平板计数琼脂培养基 1瓶 58 乳糖胆盐发酵培养基 1瓶 59 塑料移液管架 1套 60 铝试管架 1个 61 培养皿 12个 直径90mm 62 手术剪刀 1个 63 碳钢镊子 2个 长柄 64 不锈钢钥匙 2个 65 吸耳球 2个 66 氯化钠 1瓶 67 称量纸 1包 √68 刻度吸管 10支 1ml 5支 5ml 5支 10ml 69 试管 20支 16mm×160mm (带20个硅胶塞) 70 小倒管（小发酵管） 30个 71 玻璃珠 1袋 72 试管刷 2个 73 二氧化氯 4袋 74 新洁尔灭 2瓶 75 通风厨或抽油烟机 起酥油：水分及挥发物（GB/T 5528-2008方法B） 76 玻璃容器 1个 平底，直径50mm，高30mm 起酥油：熔点（LS/T3218-1992） 77 磁力恒温搅拌器 1台 78 冰块 79 蒸馏水 1瓶 起酥油：过氧化值（GB/T 5538-2005） 80 异辛烷 1瓶 81 高效HLB乳化剂 1瓶 浓度为0.5%~1.0% 82 无水硫酸钠 1瓶 83 热过滤漏斗 1个 84 惰性气体（氮气或二氧化碳） 氧化碳） 1罐 85 水杨酸 1瓶 需要检定的设备有： 电子天平（精度0.1g） 分析天平（精度0.1mg） 包装间的电子称（精度0.1g） 化验室的电子