肠癌化疗期间饮食该注意什么[精选].doc

直肠癌化疗时应该怎么吃？ 化学治疗损伤胃肠道黏膜，可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等。此时可进食开胃食品，如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等，同时要少食多餐，避免饱食感。进食要细嚼慢咽，饭后1小时不要平卧，可以散布，化疗前1小时不要进食水，进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。 　　第一、食欲不振饮食 　　化疗后有许多患者都会出现食欲不振、吃不下东西、就算化疗好了，人也瘦了。对于这点，可以用姜来刺激食欲，吃些易消化的食物，如稀饭、面包、馒头、包子、鱼肉、鸡蛋、鸡肉、煲汤、土豆等，要少吃多餐。 　　第二、白细胞下降饮食 　　会导致白细胞下降可以吃大枣、香菇、黄芪、党参、牛肉、羊肉、乌骨鸡、海参、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、花生仁等。 　　第三、呕吐饮食 　　出现呕吐的话可以吃葡萄青梅山楂糕、砂仁鲫鱼、梅苏糖、柿饼泡饭等都可以预防恶心呕吐。 　　第四、坚决不吃致癌食物 　　不宜吃或少吃烟熏、炸、烤食物，少吃腌渍食品，不吸烟、不饮酒，酒精能使许多致癌物活化，使免疫功能降低。 　　直肠癌病人化疗后选择食物的原则是：高热量、高维他命、低脂肪的清淡饮食，注重增加咀嚼，如甜、酸等可刺激进食的食物。 肠癌的发病率在世界范围内呈上升趋势，我国也是如此，居第四位。寻找高效抑制肠癌细胞的药物，一直是国内外医学家潜心研究的方向。天然药物人参皂苷Rh2是从中药人参中提取的抗癌活性成分，已有的研究表明其能诱导细胞分化和凋亡而发挥抗肿瘤作用，对于肠癌细胞也不例外，人参皂苷Rh2能有效降低肠癌的危害。 　　人参皂苷Rh2对结肠癌细胞生长的抑制作用 　　以往研究显示，人参皂苷Rh2作为抗肿瘤作用非常显著的中药单体，可以通过降低细胞内Ca2+浓度抑制PKC的转位和激活，进一步抑制细胞内PKCα蛋白的表达，最终阻碍PKCα介导的增殖信号传导过程，抑制肿瘤细胞增殖。同时抑制端粒酶活性，使肿瘤细胞的端粒长度不能维持而进入衰老并最终死亡。 　　人参皂苷Rh2可通过线粒体途径诱导细胞凋亡，且其作用后使DNA含量较多的S期细胞数量减少，而DNA含量较少的G1期细胞数量增多，进一步发挥阻滞细胞周期的作用。 　　以结肠癌细胞株SW620和LOVO为例，实验研究人参皂苷Rh2对结肠癌细胞增殖的抑制作用。结果表明，人参皂苷Rh2对结肠癌细胞株SW062和LOVO的生长有抑制作用，且与时间和浓度呈依赖性，含量为16.2%左右的人参皂苷Rh2最易发挥其功效。同时还发现人参皂苷Rh2有体外诱导细胞凋亡的作用，有潜在治疗结肠癌的应用价值。 　　人参皂苷Rh2有效治疗肠癌延长生存期 肠癌是人类高发的消化系统恶性疾病，转移和复发是肠癌患者死亡的主要原因之一。目前临床治疗以手术切除癌肿为首选，辅之以放、化疗及中医保守治疗等，手术仅为姑息切除或对症处理，但对晚期肠癌效果并不显著。 人参皂苷Rh2减少化疗副作用的四个主要方面。 1、对抗放疗对外周血细胞造成的伤害，对骨髓造血功能起保护作用。 放疗对外周血细胞造成伤害主要是因为放疗是通过放射线能量破坏细胞染色体使细胞停止生长，因此也会导致正常细胞比如骨髓细胞的染色体改变而出现问题。 在文献《人参皂苷Rh2对小鼠X射线辐射损伤的防护作用》中写到人参皂苷Rh2对辐射有防御作用，在对骨髓细胞的实验中发现，加入人参皂苷Rh2的实验组细胞在C射线照射下形态仍然完好。 骨髓抑制是多数化疗药物常见的毒副作用，在发生骨髓抑制时，一般都要减少剂量服用甚至停止服用化疗药物，以免危机生命。现在常用人参皂苷Rh2与化疗药物联用，药物间协同作用可以增强治疗效果，减少化疗药物使用量而减少副作用。 2、人参皂苷Rh2保护胃肠脏器，改善食欲。 化疗后食欲不振是每一个患者都会遇到的问题。其主要原因有两点：一是病人情绪低落或不稳定，从而影响食欲。二是胃肠功能紊乱、用药刺激、缺乏活动、大便秘结及所进的食物有关。 人参皂苷Rh2可以与化疗药物联用，减少化疗药物使用量从而减少药物对胃肠道粘膜的刺激。从《人参皂带Rh2联合顺铂应用对人喉癌细胞Hep-2的作用》中可知，少量人参皂苷Rh2与顺铂联用可以达到数倍顺铂的抗癌效果。 3、人参皂苷Rh2增加免疫功能，增加病人组织器官对放疗的耐受性。 人参皂苷Rh2增加机体特异与非特异性免疫功能是其对抗癌症的主要机制之一。《人参皂苷Rh2对小鼠X射线辐射损伤的防护作用》文中发现人参皂苷Rh2在对小鼠脾淋巴细胞转化功能实验中，转化功能不但没有降低，随着人参皂苷Rh2浓度的增加转化功能反而增强。人参皂苷Rh2增强病人体质，提高抗病能力，减少感染机会，增加病人组织器官对放疗的耐受性。 4、通过保护脏器功能而对抗放化疗导致的脏器功能损害。 对脏器