《喝茶,品的茶,论茶》.pptVIP

* 你能说出喝茶和喝咖啡哪个对人体健康更有益吗？ 你能说出中国的几种名茶吗？ 你能说出茶的原产地吗？ 你能说出喝茶的十大理由吗？ 你喜欢喝茶吗？ 一 了 解 茶 “茶”字的起源，最早见于我国的《神农本草》一书，它是世界上最古老的第一部药物书。据有关专家考证，该书为战国时代（公元前5年——前221年）的著作。 我国茶圣——唐代陆羽于公元758年左右写成了世界上最早的茶叶专著《茶经》，系统而全面的论述了栽茶，制茶，饮茶，评茶的方法和经验。根据陆羽《茶经》的推断，我国发现茶树和利用茶叶迄今已有四千七百多年的历史。 茶叶在我国西周时期是被作为祭品使用的，春秋时代鲜茶叶被人们作为菜食，战国时期茶叶作为治病药品，西汉时期茶叶已成为主要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年的时间内，特别是南北朝时期，佛教盛行，佛家利用饮茶来解除作禅瞌睡，于是在寺庙旁的山谷间普遍种茶。饮茶促进了佛教的推广，而佛教又促进了茶树的种植，这就是历史上有名的所谓“茶佛一味”的来源。 到了唐代，茶叶才正式作为普及民间的大众饮料。 茶叶自古以来就成为中日两国人民友谊的纽带。唐朝时，日本僧人最澄来我国浙江天台山国清寺研究佛学，回国时带回茶籽种植与日本贺滋县（既现在的池上茶园）并由此传播到日本的中部和南部。南宋时，日本荣西禅师两次来