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我国地道药材资源 第一节 地道药材的形成与发展 中医药历史悠久，源远流长，具有几千年的历史。在中医药发展中，形成了对中药材的系统认识，其中中药材的地道性是中医发展过程辩证认识中药材质量的集中体现，是古代中医选用药材、评价药材质量的标准。中医药讲究中药材的地道性，地道药材是近代中药研究的重点和现代中药关注的热点。中药材地道性理论是中医药理论的重要组成部分。 一、地道药材的概念与含义 地道药材(也称为道地药材)是指经过长期中医实践证明，特定产地出产的著名优质药材。地道药材的概念各有其描述，但其核心的要素包括三个方面，一是中医的实践检验，经过长期的中医用药的检验，在中医药界得到肯定的优质药材。二是特定产地出产，也就是特定的生态气候环境条件生长或生产的，离开其适宜的生态气候环境生产出的药材质量会发生改变，地道药材的生态气候环境适宜药材的生长。地道产地的生态气候环境包括气候、土壤、生物等多种生态因子组成的生态环境。三是质量优良，质量优良是指经过中医用药检验，其疗效好、质量稳定，不是指单一化学成分含量的高低。 地道药材是药材品质的概念，同时也是经济、文化的概念，是自然经济的产物。地道药材的经济概念，是指地道药材产区出产的中药材在若干产区竞争角逐的优胜者，以地道药材的生产、经营为中心形成了多方面的经济联系，发展成地方经济支柱。地道药材的生产需要当地的药材生产者具有成熟的生产(采集)、加工技术，形成了对药材生产与加工的特定文化氛围，并促进当地文化的发展。地道药材是自然选择的结果，地道药材的发展、产区的变迁都是药材对自然选择、适应的反映。 二、历代本草地道药材概述 历代中医药专著对药材的地道性都有论述，形成了反映药材与产地生态气候环境、生产技术与加工关系的“地道论”。中药材地道理论在各个时期的中医药理论中占有重要地位。 《神农本草经》是现存最早的药物专著，源于神农医药实践的总结。传说神农是中医药的创始人，关于神农创造医药的传说很多。据《淮南子·修务训》记载：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，一日而遇七十毒。”此书序例叙述到：“药有采造时月，生熟，土地所出，真伪新陈，并有各法。”强调用药区分产地，讲究地道性，是对中药材地道性的最早论述。《神农本草经》对中药材地道性的论述体现在药材出产地、生长环境的描述。在其所收载的365种药物中许多药材的名称是根据出产地命名，如巴豆、蜀漆、秦皮、吴茱萸等中的巴、蜀、秦、吴等都是该书形成时期的古地名。对一些药材的出产环境作了描述，如生于川谷、山谷、丘陵、田野等。 《黄帝内经》，也称《内经》，是我国现存最早、比较全面系统阐述中医学理论体系的古典医学著作，它的问世初步确定了中医学的基础理论。《内经》对药材地道性的论述主要是在药材产地与质量、疗效方面。“岁物者，天地之专精好。非同岁物则气散，质同而异等也。”对地道药材在医疗实践中的意义进行了阐述。 《伤寒杂病论》即现在的《伤寒论》，是张仲景据古《汤液经法》所撰成。它是数千年间医疗实践之真实记录。它记载了疾病真实的原本情况和诊断、处方、用药的状况、效果、及其规律和经验。《伤寒论》的方剂中用了许多地道药材，如代赭石、巴豆、阿胶、蜀漆等。 《范子·计然》对药材地道性的论述主要是对药材不同产地的质量标准方面的描述。提出黄连以出蜀郡黄肥坚者善，当归出陇西无枯者善等，记述了药材产地的质量标准，从外观上对地道药材标准进行了叙述。 《本草经集注》进一步阐述了地道药材的重要性。“诸药所生，皆有境界。……江东已来，小小杂药，多出近道，气力性理，不及本邦。……蜀药及北药，虽有去来，亦复非精者。”等等，在本草学上第一次明确地提出了地道药材与非地道药材的疗效差异。 《唐本草》也对地道药材进行了论述：“窃以动植形生，因方舛性，春秋节变，感气殊功。离其本土，则质同而效异。”阐明了动植物形态与其所处的生态环境有密切关系。 《千金要方》既对地道药材的质量进行描述，又根据当时的行政区划对地道药材进行区划。“用药必依土地”，“凡草石药皆须土地坚实，气味浓烈。不尔治病不愈。”“出药土地，凡一百三十三州，合五百一十九种，其余州土，皆不堪进御。”并按当时的行政区划来归纳地道药材产地。 《图经本草》认为“五物产风气异宜。”“广药谱之未备，图地产之所宜。”等对地道药材与非地道药材运用上提出要求。北宋寇氏也重申“凡用药必须择州土所宜者则药力具，用之有据，如上党人参，川蜀当归，齐州半夏，华州细辛。” 《本草纲目》对地道药材应用的论述更为深刻，李时珍指出：“性从地变，质与物迁。”“生产有南北，节气有早迟，根苗异采收，制造异法度。”说明了地道药材的质量与产地、采收加工等的关系。 清代徐在椿的《医学源流论》也对地道药材进行了论述。民国年间各地地道药材名目繁多。 建国以后出版的中药书籍对地道药材