乙醛的化学性质_[精选].ppt

乙醛的化学性质 高二化学 马晓凤 学习重点： 乙醛的氧化反应 学习目标： 1、乙醛的化学性质 2、正确书写乙醛的相关反应方程式 乙醛的结构 分子式 结构式 结构简式 C2H4O CH3CHO C H H H O C H 官能团：醛基 注意：结构简式不能写成CH3COH 小组内相互对照， 解决【课前自主学习】 一、对比乙醇和乙醛的结构，并推测乙醛的化学性质 填表并进行小组展示 乙醛的结构： 二、乙醛的加成反应 还原反应 CH3CHO + H2 CH3CH2OH 催化剂 △ O C H C H H H １、被弱氧化剂氧化 三、氧化反应 银氨溶液 新制Ｃｕ（ＯＨ）２ ②实验成功的条件： Ａ、加热时不可振荡试管； Ｂ、碱性环境 ，氨水不能过量. 　　（防止生成易爆物质） ①银氨溶液的配制： 往AgNO3溶液中加氨水至沉淀恰好溶解； 注 意 (1)与银氨溶液反应 注 　意 a.新制Cu(OH)2悬浊液的配制： b.实验成功的条件: 碱性环境：以保证悬浊液是Cu(OH)2; 加热煮沸 　　一定是把硫酸铜溶液往氢氧化钠溶液里滴加，以保证制得的是氢氧化铜的悬浊液 (2).与新制的Cu(OH)2反应 CH3CHO + 2 Ag(NH3)2OH 　→ CH3COONH4 + 2Ag↓ + 3NH3 + H2O (１).银镜反应 实验现象： 试管内壁镀上一层光亮的金属 Ag(NH3)2OH 　→　Ag↓ CH3CHO 反应原理： Ag从＋１变为０价，得电子，被还原，作氧化剂 ［Ｏ］ → CH3COONH4 ＮＨ３ →CH3CＯOH CH3CHO ，得氧，被氧化，作还原剂 记忆口诀： 一水二银三氨乙酸铵 可用于醛基的检验和制镜（保温瓶胆） 应用： 实验现象： 产生砖红色沉淀 Cu (OH)2 　→　Cu2O↓ CH3CHO 反应原理： Cu从＋２变为＋１价，得电子，被还原，作氧化剂 ［Ｏ］ → CH3COONａ ＮａＯＨ →CH3CＯOH CH3CHO ，得氧，被氧化，作还原剂 可用于醛基的检验和葡萄糖的检测 应用： (2).被新制的Cu(OH)2氧化 CH3CHO + 2Cu(OH)2 + ＮａOH CH3COOＮａ + Cu2O↓+３H2O △ 小结: 乙醛能被弱氧化剂氧化为乙酸， 说明－ＣＨＯ具有较强的＿＿＿＿ 还原性 2、被氧气氧化 2CH3CHO + O2 2CH3COOH 催化剂 △ 工业上利用此反应制取乙酸。 应用： 在催化剂作用下，被空气中的氧气氧化为乙酸。 ３、被强氧化剂氧化 取１ｍＬ酸性高锰酸钾溶液后滴加乙醛 实验探究３： 现象： 溶液褪色 结论： 乙醛被酸性高锰酸钾溶液氧化为乙酸 取１ｍＬ溴水后滴加乙醛 学生演示实验４： 现象： 溶液褪色 结论： 乙醛被溴水氧化 CH3CHO + Ｂｒ2 + H2O　→ CH3COOH + 2HＢｒ 醇 醛 羧酸 + O （氧化) + H（还原） 氧化性 还原性 　醛具有承上启下的作用，在有机化学解题中很重要。 －H（氧化） 课堂小结: 课堂练习: 一个学生做乙醛的还原性实验时，取1mol/L CuSO4溶液和0.5mol/L NaOH溶液各1ml，在一支洁将的试管内混合后，向其中又加入5ml 40%的乙醛，结果无红色沉淀出现。实验失败原因可能是（ ） A、未充分加热 B、加入乙醛太少 C、加入NaOH溶液的量不够 D、加入CuSO4溶液的量不够 A C 练习二： 属康尼查罗反应,下列说法正确的是( ) A 此反应是氧化还原反应 B 乙醛只被氧化成乙酸 C 乙醛只被还原成乙醇 D 乙醛既被还原成乙醇又被氧化为乙酸 D 2CH3CHO + NaOH(浓) CH3COONa + CH3CH2OH