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副县长在XX年食品安全工作会上的讲话 今天县政府召开XXX年食品安全工作会，主主要任务是总结XX年工工作，安排部署XX年食食品安全工作。今年以来来，县食安委作了大量工工作，开展了食品安全调调研活动，也向市食安委委汇报了我县食品安全工工作，得到了市食安委的的大力支持。刚才县食安安办的同志对XX年全县县的食品安全工作做作了了总结，同时也提出XXX年食品安全监管的工作作重点，符合我县实际，，我很赞同，同时市食药药监局的李守品副局长还还对我县食品安全监管提提出了很好的指导意见，，请各乡镇和相关部门认认真贯彻落实。下面我就就我县食品药品安全工作作讲五点意见： 食品安全涉及千家万万户，与群众身体健康和和生命安全息息相关，同同时也直接关系到经济发发展和社会稳定。食品安安全监管是政府的一项工工作职责，去年在各乡镇镇和县食安委各成员单位位的共同努力以及上级食食安委的指导下，我县食食品安全工作成效显著，，全县未发生一起重大食食品安全事故，得到了市市食安委的充分肯定。但但我县食品安全监管工作作仍存在隐患多和管理水水平低的缺点，还要在如如何遏制食品事件的发生生，尽力做好食品安全工工作，最大限度保障人民民群众生命健康安全上下下功夫，要在农村和城镇镇以及食品生产、流通、、消费的各个环节加强监监管。如饮用水在许多乡乡镇都未达标，农产品的的种植和养殖方面的安全全指标普遍较低，另外现现阶段对食品安全的监测测手段也有限，监管人员员的素质还有待进一步提提高，机构还有待进一步步完善。种种迹象表明，，食品安全的隐患就在我我们身边，近几年，我县县境内也发生过一些食品品安全事件，我们要进一一步提高对食品安全的意意识，要象抓交通安全一一样，采取有效的办法，，切实确保食品安全。 二、加大宣传，全面提提高公众食品安全意识 要做到食品安全，就要使使宣传先行，加大宣传力力度是搞好食品安全非常常有效的手段，要把增强强全社会的食品安全意识识，要把加大食品安全的的宣传力度作为食品安全全监管的重点任务之一。。一是要通过行之有效的的宣传，切实提高公众的的食品安全意识和守法护护法意识，减少有害食品品对公众安全的危害。二二是要对生产、经营食品品的业主进行食品安全培培训，提高他们的守法经经营意识，增强他们的社社会责任感。三是要提高高执法人员的素质，维护护执法机关的形象。今年年是“五五”普法的第一一年，要把食品安全列入入“五五”普法规划，形形成良好的氛围，打造食食品安全齐抓共管的良好好态势。为更好地宣传发发动群众，增强全社会对对食品安全的参与意识，，各乡镇和食安委的成员员单位都要积极行动起来来，建立健全食品安全宣宣传教育的组织协调机制制，拓宽和丰富食品宣传传教育内容，宣传、教育育、新闻等单位要密切配配合，广泛 深入开展食食品安全宣传教育，县电电视台要继续办好“食品品安全监管之窗”电视讲讲座，拓宽和丰富食品宣宣传教育内容。重点宣传传食品安全法律法规和基基本常识，介绍识别假冒冒伪劣食品方法，及时曝曝光生产、销售假冒伪劣劣食品的典型案件。通过过广泛的宣传，增强消费费者的识假意识，增强食食品生产企业的食品安全全第一责任人的意识，增增强全社会的诚实守信意 三、突突出重点，深入开展食品品安全专项整治 开展专专项整治行动是当前抓食食品安全的有效载体，我我们要结合我县食品安全全工作重点，针对群众关关心的问题，有针对性地地开展食品安全专项整治治行动。一是抓好食品源源头污染治理，推行种植植业产品 农药残留超标标校验计划，严禁用非食食品原料加工制作食品的的行为。二是要抓好食品品生产和加工环节的整治治，强化农产品 生产基基地建设与监管，严格食食品生产环节的许可审批批，严格卫生准入要求，，坚决制止发放不符合发发证条件的食品卫生许可可证，坚决清理并收回不不符合发证条件的食品卫卫生许可证，严厉查处食食品生产加工中使用非食食品原料、病死畜禽、回回收的过期食品等违法行行为， 质量不稳定的企业业要加大抽检力度。三要要加强对生猪屠宰及肉品品市场的整治，强化对定定点生猪屠宰场监督管理理，整顿和规范肉品市场场流通秩序，我县生猪定定点屠宰已经于去年开展展了，监管力度还要加大大，严查私屠乱宰、制售售注水肉、病害肉等违法法行为，杜绝病害肉上市市。四是要加大对食堂、、餐饮业的食品卫生监管管力度，重点抓好学校食食堂食品卫生监管工作，，学校食品安全工作是监监管的重点和难点，近年年来发生的食品安全事件件不只是一起两起了，希希望各乡镇高度重视，教教育、卫生等部门对学校校食品卫生安全工作的监监管力度还要加大，建立立健全学校食品卫 四、整整合资源，形成依法综合合监管食品安全的合力 食品安全监管的责任在在政府，各乡镇要对本地地食品安全监管负起责来来，进一步加强领导，把把食品安全工作纳入重要要的议事日程，做到主要要领导亲自抓，分管领导导具体抓，一级抓