12生物碱课件.pptVIP

酚性生物碱是分子中具有酚羟基或烯醇基，具有酸碱两性，可溶于碱水或酸水溶液中。 如：具酚羟基的吗啡碱,可溶于稀酸和苛性碱液（NaOH碱液）中，难溶于一般有机溶剂。如果将吗啡分子中的酚羟基甲基化，转为只有碱性的可待因，则可增加其在氯仿等亲脂性有机溶剂中的溶解度。 生物 碱盐 一般易溶于水，可溶于醇 无机酸盐＞有机酸盐；无机酸盐中含氧酸盐＞卤代酸盐；小分子有机酸盐＞大分子有机酸盐 溶解性特殊的化合物 吗啡为酸性叔胺碱：难溶于氯仿、乙醚，可溶于水 石蒜碱叔胺碱：难溶于有机溶剂，溶于水 喜树碱：不溶于一般有机溶剂，而溶于酸性氯仿 高石蒜碱的盐酸盐：难溶于水，易溶于氯仿 盐酸小檗碱、麻黄碱草酸盐：难溶于水 四、生物碱检识 生物碱的检识通常用沉淀反应和显色反应来进行。 大多数生物碱能和某些酸类、重金属盐类以及一些较大分子量的复盐反应，生成弱酸不溶性复盐或络合物沉淀。 1、沉淀反应 重要内容，P369太简要！ 生成不溶性复盐类: 硅钨酸、苦味酸、 磷钼酸试剂等 生成疏松的配合物: 碘-碘化钾试剂 生成不溶性加成物：碘化铋钾、碘化汞钾等 重金属盐类 生物碱 沉淀试剂 常用的生物碱沉淀试剂 类别 试剂名称 试剂主要组成 生物碱反应产物 金属盐类 碘-碘化钾 （Wagner试剂） KI-I2 多生成