食品安全科年度工作总结.docVIP

食品安全科年度工作总结 2014年全年工作总结 在局班子正确领导和相关科室帮助配合下，我科认真贯彻落实党的群众路线教育实践活动的各项要求，转变思想，贴近群众，主动履职，依法履职，基本完成了全年各项工作任务，现总结如下： 一、科室管理工作 食品安全与应急科是新成立的科室，面对新科室新任务新目标，我们紧紧围绕我局规定的工作职责，按照年度工作计划认真开展业务工作，在科室管理中，明确岗位工作职责、人员分工，建立直管单位档案，沟通省局相关处室，明确了2014年重点业务工作和要求，做到了工作职责，工作重点明晰。组织科室人员认真开展自身业务培训。科室人员除参加局组织的全员培训外，科内自行组织学习相关法律法规、卫生规范、卫生标准，为全面开展科室工作打下了良好基础。 二、主要业务工作 （一）基本情况：截止今年上半年，全市共有消毒产品生产企业5家（省发证），市直管餐饮具集中消毒单位7家（6月11日交**区所7家），全市8县3区共有餐饮具集中消毒单位33家。我科全年共立案9起，罚款17000元，全部结案并已录报省卫生监督信息平台。 （二）食品安全工作： 1、根据市政府《关于印发**市食品安全整治“百日会战”专项行动实施方案的通知》要求，自20**年1月至4月在全市范围内开展对餐饮具集中消毒服务单位专项整治工作。我科迅速制定并以局名义下发《**市餐饮具集中消毒卫生监督“百日会战”专项行动方案》。对辖区7家餐饮具集中消毒单位进行了4轮监督检查，对2家违法单位进行立案处罚，罚款人民币4500元。“百日会战”期间，每周五汇总八县三区和市本级监管情况，上报市食安办。 2、各县区卫生监督所按照“百日会战”专项行动实施方案中“三个联合”、“四个严查”、“五个一批”的要求，对辖区餐饮具集中消毒单位进行了拉网式检查，对检查中发现的问题，监督员现场制作了卫生监督意见书并限期整改。此次专项行动共检查餐饮具集中消毒单位33家，监督160余户次，出动执法人员582人次，执法车辆196辆次。抽样监测185份，合格率100%。责令整改17家。关停5家，立案处罚2家，罚款6500元。 4月10日“百日会战”结束，我科汇总全市报表、撰写工作总结，上报市食安办和市卫生局政法科。 3、按照《**省餐饮具集中消毒服务单位卫生监督管理办法》要求，组织本辖区内餐消企业备案材料，并逐一完成网上录入、企业地址网上定位。结合我局对消毒产品监管会议纪要意见，我科完成了对达标的餐饮具集中消毒单位发放备案证明全部准备工作，并对县区监督所做好今年的备案工作作出规定。 4、查办举报违法案件 20**年2月24日，接稽查科社会举报转办单，市961890群众服务热线有人反映，**县、营子区餐饮具消毒单位向饭店提供的餐具不清洁。我科高度重视，立即与**县、营子区卫生监督所主要领导联系，请他们结合“百日会战专项行动”立即核实情况予以查处，并书面反馈情况。事后，我科及时与举报人取得联系，通报查处、整改情况，举报人比较满意。我科按规定的时限向稽查科报告了案件查办情况。 20**年4月15日，我科会同双**区卫生监督所查处一起违法开办餐饮具消毒站案件，依照《**省餐饮具集中消毒服务单位卫生监督管理办法》的相关规定，立即责令其停止生产经营，并将此案通报给市食化所双**分所、双**工商分局。林某自愿配合停业，并写出书面停业保证书。 此案的查处，依法维护了合法生产消毒餐饮具厂家的权益，保护了广大消费者身体健康，受到广泛好评。 5、对我市高新产业开发区一家拟办餐巾纸生产厂家进行2次预防性审验。目前，该厂家已取得省消毒产品生产卫生许可证。 （三）食品安全国家标准跟踪评价工作 20**年8月**日省卫计委食品标准处召开会议结束后，我局针对今年食品安全标准跟踪评价工作时间紧、任务重的情况，迅速研究，制定工作方案，抓紧展开工作。 一、向市局主管领导汇报此项工作，请局法规科协调相关机构配合问卷调查、指标验证工作。 二、仔细研读省卫计委工作方案，制定我局具体工作方案，结合项目管理，迅速展开工作。 （一）领导重视，职责明确，强化宣传，把食品安全标准工作列入常态化工作管理。 **市卫生局卫生监督局高度重视食品安全国家标准跟踪评价工作，一是为了此项工作长期更好的开展，2013年市卫生监督局更名伊始即专门成立了食品安全与应急科，配备了三名曾长期从事食品卫生监督工作的专业技术人员，明确了科室工作职责。二是培训市本级和县区监督员、调查员。20**年6月11日至13日，市卫生局召开全市监督所和疾控中心相关负责人员培训工作会议，王利华科长利用半天时间对gb**881、《食品安全地方标准管理办法》和《企业标准备案管理办法》进行了专题培训；介绍了食品安全国家标准跟踪评价工作方法。通过培训，使县区卫生监督员充分了解了此项工作的意义和方法，消除了理解误区。 根