食物中毒事故专项应急演练方案.docVIP

食物中毒事故专项应急演练方案 **股份**矿多人食物中毒事故应急预案 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 编?? 制：后勤科 20**年2月5日? ? ? ? ? 食物中毒事故专项应急演练方案 一、目的、意义和目标 （一）、目的 1、检验预案 通过开展食物中毒事故应急演练，查找食物中毒事故应急预案中存在的问题，进而完善应急预案，提高食物中毒事故应急预案的实用性和可操作性。 2、完善准备 通过开展食物中毒事故应急演练，检查对应食物中毒突发事件所需应急队伍、物资、装备、技术等方面的准备情况，发现不足及时予以调整补充，做好应急准备工作。 3、锻炼队伍 通过开展食物中毒事故应急演练，增强演练组织单位、参演单位和人员等对食物中毒应急预案的熟练程度，提高其应急处置能力。 4、磨合机制 通过开展食物中毒事故应急演练，进一步明确相关单位和人员的职责任务，理顺工作关系，完善应急机制。 5、科普宣传 通过开展食物中毒事故应急演练，普及应急知识，提高公众风险防范意识和自救互救等灾害应对能力。 （二）、意义 通过开展食物中毒事故应急演练，有利于评估我矿应急准备状态，进一步完善应急救援体系；有利于提高广大职工的风险防范意识和遇到突发事故的应急反应能力；有利于宣传普及应急知识，对我矿提高后勤服务保障工作和应急处置能力都具有重大意义。 （三）目标 由后勤科牵头在应急演练领导小组指挥下，模拟突发食物中毒事故并进行现场应急救援演练，检验评估应急预案规定的预警、应急响应、处置与救援、应急保障等应急行动，提高应急人员应对突发事件的实战能力。 二、演练实施原则 以人为本、预防为主的原则。 统一领导、分级负责的原则。 反应迅速、措施果断的原则。 部门配合、分工协作的原则。 三、演练类型、时间和地点 类型：单项实战检验性演练 时间：2012年**月 地点：**矿职工餐饮中心 四、演练组织结构 （一）、应急演练领导小组 组长：***（总指挥） 副组长：***?*** 成员：后勤科科长、安检科科长、调度室主任、**矿卫生所所长、救护队队长、**矿职工餐饮中心经理 （二）、策划部 1、总策划 ***（矿工会主席，主抓后勤工作） 2、文案组 后勤科 3、协调组 后勤科、调度室 4、控制组 后勤科、调度室、 5、宣传组 宣教科 （三）、保障部 1、安全警戒组 保卫科 2、物资保障组 供应站 3、通信保障组 调度室、机电科、信息科 4、场地保障组 后勤科、**矿职工餐饮中心 5、运输保障组 汽车队、救护队 6、医疗救护组 救护队、**矿卫生所## （四）、评估组 共设3个评估组 第一组：位置**矿餐饮中心。记录和评估食物中毒应急演练现场汇报情况。 第二组：位置设在调度室。记录和评估应急指挥部人员到位、应急指挥、协调情况及通讯畅通情况。 第三组：位置设在**矿餐饮中心，记录和评估现场应急处置和事故控制。 （五）、参演队伍和人员。 餐饮中心7人（模拟病人5名，现场应急汇报人员1名），后勤科4人（组织协调），救护队机动人员5人（运送病号），调度室1人（接警与报告），安检科3人（记录和评估），保卫科4人（警戒），卫生所2人（现场急救和取样）。 五、演练情景设计 演练现场模拟**矿职工餐饮中心发生不明原因食物中毒事故，调度室接到报告后启动各项应急程序和处置措施：调度室接到汇报后的响应程序；现场应及处置单位、医疗、救护、保卫、运输等应急职责部门人员到位及履行职责情况；现场应急处置措施等四个方面的内容。 六、演练工作准备 （一）、演练需求 1、检验预案的信息报告、应急响应和处置程序的实用性和可操作性； 2、检验应急组织机构及职责的适宜性； 3、锻炼相关人员对应急预案的熟悉度及应急处置能力； 4、检查对应急突法事件所需应急队伍、物资、装备、技术等方面的准备情况。 （二）、资源保障 1、参与人员准备 提前三天通知，演练当日，各参与人员必须到场，不得请假。 2、场地准备 根据场景设计，需调度室、餐厅及工广区主干道，演练当日设警戒牌并提前告知广大职工此次事件为食物中毒专项应急演练。 3、物资和器材准备 演练所需物资、器材和车辆由供应站、信息科、救护队、**矿卫生所、**矿餐饮中心统一组织协调。 4、文件、资料准备 由后勤科组织准备 5、安全技术准备 由保卫科和安检科统一组织协调。 七、演练实施 （一）、演练过程控制 1、演练启动 由应急演练总指挥宣布启动应急演练。 2、演练实施步骤 2.1、事故发生及报警： 场景1：事故发生 地点：**矿职工餐饮中心 上午8点，**矿餐饮中心多名就餐职工出现腹痛、恶心、呕吐等症状，疑似食物中毒，餐饮中心负责人迅速将有关情况向矿调度室报告。 报告的主要内容：发生食物中毒单位、地点、时间、中毒人数、主要临床症状、可疑中毒食物、危害范围、中毒原因的判定、需要解决