食品质检局实习告.docVIP

一、实习时间：2014.11.24----2014.12.05? 二、实习地点：邯郸市食品质量技术监督检验所? 三、实习目的：学生在学校学习和教学实习的基础上，为进一步从专业工作实际出发，学生到其就业意向单位进行生产实习。学生的生产实习原则上按照企业的实习要求进行顶岗生产实践训练，学校提供生产实习大纲，供企业参考使用，通过生产实习，使学生加深对企业的了解，培养对企业的感情，提高社会适应性，熟练岗位操作能力，帮助学生实现“零距离”上岗。 四、实习内容?： （一）食品中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）的检定 （二）食品中山梨酸钾、苯甲酸、糖精钠的测定 （三）植物油中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定（高效液相色谱法） （四）花椒里罗丹明的测定 （五）测定植物油中的溶剂残留 （六）测水中的三氯甲烷、四氯化碳 （七）测定酒中的塑化剂（领苯二甲酸酯类） （八）测定酒中的己酸乙酯 （一）食品中环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）的检定 1　主题内容与适用范围 　　本标准规定了食品中环己基氨基磺酸钠的三种测定方法——气相色谱法、比色法、薄 层层析法。 　　本标准气相色谱法及比色法适用于饮料、凉果等食品中环己基氨基磺酸钠的测定;薄 层层析法适用于饮料、果汁、果酱、糕点中环己基氨基磺酸钠的含量测定，样品中含有 0.1g/kg环已基氨基磺酸钠即可检出，最低检