物质跨口膜运输方式.docVIP

细胞的物质输入和输出 万源市第三中学 罗莹 一、知识结构 二、教学目标 1、举例说出细胞膜是选择透过性膜，指导学生联系生活实际。 2、尝试从生活现象中提出问题、做出假设、验证假设，培养学生探究能力。 3、进行植物细胞吸水和失水的实验设计和操作，培养学生实际操作能力。 三、教学重点、难点及1、教学重点及 ⑴教学重点举例说出细胞膜是选择透过性膜相当于半透膜。 通过渗透作用的演示实验，组织引导学生分析渗透现象。归纳总结渗透作用的概念、条件、原理、结果，指出半透膜的特性。 通过分析水分进出红细胞的状况，总结出细胞膜相当于半透膜。 、教学难点及 ⑴教学难点尝试提出问题，假设。充分利用学生已有的知识和生活经验，引导学生对有关知识现象深入思考，提出相关问题，开展合作学习，利用小组活动讨论确定有价值的问题。教学方法直观教学法、讲述法、启示法、演示法自学讨论法评价策略 激励性评价、赞赏性评价、质疑性评价、自我反思评价、延时评价、课堂测验等。 渗透演示实验 渗透原理的多媒体课件 引言：细胞是一个开放的系统，每时每刻与环境进行着物质的交换，这一节课我们共同探究水分进出细胞的情况。、渗透现象 演示渗透作用实验——介绍实验装置，指导观察实验结果。 ⑴漏斗管内的液面为什么会升高？ ⑵如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？ ⑶如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？ 学生讨论总结教师归纳：⑴半透膜的特性水分子等小分子可以通过，蔗糖等大分子则不能通过。 ⑵渗透作用的概念：渗透作用是指水分子或其它溶剂分子通过半透膜的扩散。 ⑶发生渗透作用的条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液有浓度差。 ⑷渗透作用的原理：⑸渗透作用的结果：水分子可以通过半透膜进行双向扩散。从宏观观察，水分是由低浓度溶液流向高浓度溶液，直到达到动态平衡。 5、学生讨论总结⑴红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗？ ⑵红细胞的细胞膜是不是相当于“问题探讨”中所说的半透膜？ ⑶当外界溶液的浓度低时，红细胞一定会由于吸水而涨破吗？ ⑷红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？ 、教师归纳⑴动物的细胞膜相当于半透膜⑵动物细胞是一个渗透系统： 当外界溶液浓度小于细胞的浓度动物细胞的吸水外界溶液浓度大于细胞的浓度动物细胞的失水外界溶液浓度等于细胞的浓度动物细胞既不吸水也不失水： 白菜剁碎准备做馅时常常要放一些盐。稍等一会儿可见有水分渗出。(失水)农作物施肥过多会造成烧苗。(失水)蔫了的青菜放入清水中浸泡一会儿，菜叶变得硬挺起来(吸水) 请同学们结合一些吸水和失水现象，深入思考提出想探究的问题，并与本小组同学交流。最终确定有探究价值的问题。 3、做出假设 根据已有的知识和生活经验，对提出的问题作尝试性的回答，也就是假设。 设计实验 你所作的假设即使是有依据的，也仅仅是一种推测。这种推测是否正确，还需要实验来检测。(见P62 参考案例) [幻灯片展示] ①当植物细胞外界溶液的浓度大于细胞液的浓度时，细胞会失水，发生质壁分离； ②当植物细胞外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时，细胞会吸水，质壁分离复原。 5、进行实验 按照实验方案认真操作，仔细观察，将每一步的观察结果记录下来。加蔗糖溶液时不要污染了显微镜。 如果你从盖玻片左侧加蔗糖溶液，接下来加清水时应从右侧加入。 如实记录实验结果。 实验时间，实验结束后要清洗和整理实验用具。 ： 中央液泡大小 原生质层的位置 细胞大小 蔗糖溶液 变小 原生质层脱离细胞壁 基本不变 清水 逐渐恢复原来大小 原生质层恢复原来位置 基本不变 分析结果，得出结论 分析结果与你的预期是否吻合，是否支持你的假设，最后得到实验结论。 例如，上面的实验结果与预期基本是吻合的，由于植物细胞有细胞壁，且原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，所以植物细胞不会有明显的缩小和膨胀，但出现了原生质层与细胞壁的分离和复原。由此，我们可以获得结论，原生质层相当于一层半透膜。植物细胞的原生质层相当于一层当浓度小于外界溶液浓度时，细胞通过失水，细胞壁和原生质层发生分离，此现象称为当浓度于外界溶液浓度时，细胞通过吸水，细胞此现象称为。植物细胞的质壁分离和复原证明水分子是可以出入的物质；而且水分子进出细胞的方向取决两溶液的浓度，细胞吸水和失水是水分子顺进行跨膜运输的过程。同时也证明是膜因为，蔗糖分子并未水分子那样进出细胞膜。表达和交流 将本小组探究的问题、过程、结果和结论与其他小组交流，听取他们的质疑并进行解释。如果有必要，对本小组的实验方案进行修改。 进一步探究 植物细胞会由于过多吸水而涨破吗？不会，因为植物细胞有细胞壁植物细胞的结构特点：细胞壁：全透性 细胞膜：选择透过性 细胞质：内有大液泡 大液泡：里面的液体称细胞液 原生质层：相当于一层半透膜 注意：液泡形成