苏教版必修三课件：第三专题《麦当劳中的中国文化表达》（共46张幻灯片）.pptVIP

问题探讨 把两个或两类事物作比较，确定它们的相同点和不同点，有助于把握它们的本质。本板块的两篇文章在论证的过程中都运用了比较的方法。结合文章，说说作者是怎样通过比较将道理阐述清楚的？（课本74页） 比较是揭示事物本质的一种基本的方法，可以就其共同点来比，可以就其不同点来比。李约瑟在肯定中国古代、中古时期科技领先地位时，就广泛地使用了这种方法，证明了中国某项科学发现或发明中早于欧洲若干年。再如，用比较的方法，从欧洲科技史家们的研究进展中，找到共同性的问题：忽视或贬低中国古代、中古时期科学技术的成就及其对世界的贡献。《麦当劳中的中国文化表达》中以美国本土的麦当劳与来到中国以后的麦当劳相比，中国顾客中各个社会阶层、各个年龄层次的消费心理相比，找出差异所在。比较，要注意事物之问的可比性。 作者分析麦当劳的中国化过程有何目的? 问题探讨 文化交流都有一个本土化的过程。 本土化 …… 由事及理 唐 朝 服 饰 日 本 和 服 东罗马帝国国家教堂 线条性，几何性, 外张感的穹隆 故宫 巍峨宏伟 中心对称 上海洋楼“白公馆” 在西方, 婚纱颜色的深浅大有讲究，颜色越深，说明结婚的次数越多，如果一个新娘穿红色婚纱，说明她至少结了5次婚，而紫色就代表更多的结婚次数了。新娘结婚穿纯净的白色婚纱，代表纯洁，是第一次结婚。 中国传统则以红色代表喜庆，所以中国的新娘装都是红色的！婚纱传入中国后，很多赶时髦又不愿意摒弃传统的新娘选择了红色婚纱，土洋结合。 礼仪习俗 现在如果要在美国开一家黄桥烧饼店,你将如何策划? 创新思维 想一想 提 示 既要考虑如何保持中国黄桥烧饼的特色，不能把它变成美国的汉堡; 又要考虑如何适应美国的国情而作出相应的变化。 要有黄桥烧饼中的美国文化表达。 总 结 文化交流都有一个“本土化”的过程，但这个“本土化”要有一个度。首先要保持自己的特色,因为特色是产品存在的基础,也是文化的生命,越是有特色,生命力越强。“越是民族的，越是世界的。” 当然保持不是盲目排外，不是一味拒绝，它也需要和它种文化进行广泛的、深入的、多向的、多层次的互动和吸纳。 问题探讨 麦当劳又怎样影响了中国人的观念和生活方式？作者分析这些现象的目的是什么？请结合作品作简要说明。（课本74页） 1.你能否拿从外国(或外民族)传入的一种文化现象，从文化角度作一分析？ （ 提示：譬如可就肯德基、“韩流”等进行分析。①指出其文化内涵。②指出中国人接受它的理由。③指出其适应中国的做法。④可运用对比、例证、喻证等论证手法。） 2.完成《一课三练》相关练习（“语段训练”p67-68）。 布置作业： 导入新课 中国的四大发明对世界文明的影响推动是举世公认的，也值得我们自豪，同样，中国的饮食文化也响誉全球。?随着中国改革开放进程的进一步深入，我们也欣喜地看到一些境外的文明、文化形式在中国大地受到喜爱、欢迎。比如街舞、迪士科、酒吧、咖啡屋等等，而麦当劳、肯德基就是其中融入中国饮食文化的一种外来饮食文化形式。这就是文明、文化的全球化。那么这种饮食文化入境后发展情况如何，让我们走进《麦当劳中的中国文化表达》?，一起来对这一饮食文化的碰撞融合现象作一解读。 翁乃群 学习目标 1、??了解麦当劳的中外文化意义。? 2、??理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。? 3、??了解文化冲撞的特点。 重点：了解文化冲撞的特点。? 难点：理解“全球化”的内涵以及传统文化的复兴与“全球化”过程。 改革开放后，国门大开，外国文化大量涌入，中外文化交流日益频繁，这些异质异域文化的涌入，势必会和我们本土文化产生冲撞、互动、交流融合而呈现出异彩纷呈的特点。本文以美国麦当劳快餐在中国的中国化特点，探讨了全球经济一体化大趋势下不同文化的融合。 文题解读： 翁乃群，中国现代学者，中国社会科学院民族学与人类学研究所副研究员，著有《南昆八材》等书。 作者简介： 1.作为快餐的麦当劳在美国有何特点?传入中国后这些特点有何变化? 2.中国人为什么乐于接受麦当劳? 阅读课文思考探讨下列问题 麦当劳 美国文化 文化使者 “麦当劳不仅仅是一家餐厅” 1.麦当劳餐厅有一种平等、民主的氛围。 2.麦当劳的就餐环境浪漫、舒服，服务优良。 3.麦当劳餐厅有益于养成“文明”的举止。 4.麦当劳食品富有营养，科学合理。 5.麦当劳