圣祥药业（延续）.docVIP

? ????? Q/FJSX 福建圣祥药业有限公司企业标准 Q/FJSX 0015S—2016 代替Q/FJSX 0015S--2013 植物凉茶 ????? 2016 - 03 - 20发布 2016 - 04 -10实施 福建圣祥药业有限公司???发布 前??言 本企业的植物凉茶（代用茶）因尚无国家标准或地方标准，为保证产品质量，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，特制定企业标准，作为组织生产的依据。 本标准主要指标根据《含茶制品和代用茶生产许可证审查细则（2006版）》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》和GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的规定制定，感官指标、水分指标结合本产品的实际特点制定。 本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则第1部分 标准结构和编写》进行编制。 本标准修订时间：2016.03.01，修订内容：1、引用文件采用最新版本，增加引用GB 7101 食品安全国家标准 饮料；2、GB/T 25436 热封型茶叶滤纸替代QB/T 2595热封型茶叶滤纸、GH/T 1070 茶叶包装通则替代SB/T 10035 茶叶销售包装通用技术条件 。其余内容不变。 本标准替代Q/FJSX 0015S--2013 本标准由福建圣祥药业有限公司提出。 本标准由福建圣祥药业有限公司负责起草。 本标准主要起草人：江丽春 本标准于2013年03月首次发布。 植物凉茶 范围 本标准规定了植物凉茶的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以菊花、甘草、金银花、淡竹叶、白茅根、桑叶、鱼腥草、添加或不添加仙草为原料，经选料、筛分、拣剔、拼配、干燥、粉碎（或不粉碎）、包装而制成的采用类似茶叶冲泡（浸泡、煮）方式供人们饮用的植物凉茶（代用茶）。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191　包装储运图示标志 GB 2762　食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763　食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 5009.3　食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.4　食品安全国家标准 食品中灰分的测定 GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.19 食品中有机氯农药多组分残留量的测定 GB/T 5009.20 食品中有机磷农药残留量的测定 GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定 GB 11680 食品包装用原纸卫生标准GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则As计）mg/kg ≤ 0.5 二氧化硫（以SO2计），g/kg 　 ≤ 0.2 敌敌畏，mg/kg 　　　　　　　 ≤ 0.2 乐果，mg/kg ≤ 1.0 六六六，mg/kg ≤ 0.05 滴滴涕，mg/kg ≤ 0.05 注：国家禁用、限用农药从其规定。 净含量 应符合《定量包装商品计量监督管理办法》(国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令)的规定。 生产加工过程的卫生要求 应符合GB 14881要求。 试验方法 感官指标 按NY/T 787 的规定执行。 理化指标 水分 按GB 5009.3规定方法的执行。 总灰分 按GB 5009.4规定方法的执行。 总砷 按GB 5009.11规定的方法执行。 铅 按GB 5009.12规定的方法执行。 二氧化硫 按GB/T 5009.34规定的方法执行。 敌敌畏、乐果 按GB/T 5009.20规定的方法执行。 按GB/T 5009.19规定的方法执行。GB 7718、GB 28050的规定，标识应符合《食品标识管理规定》；外包装上储运图示标志符合GB/T 191 的规定。 包装 应采用密封、防潮包装，能保护产品品质；包装材料应干燥、清洁、无异味、无毒无害，且应符合食品包装材料卫生标准的要求。内包装材料应符合GB 11680 规定和GH/T 1070 的规定，茶袋采用的过滤纸应符合 GB/T 2543