食品工厂机械与设备第四章01技巧.ppt

食品工厂机械与设备——第四章 分选分离机械与设备 第一节 分选机械设备 分选目的 对原料分选可提高食品商品价值、加工利用率、产品质量和生产效率。 半成品和成品中不合格品选别剔除。 第一节 分选机械设备 一、分选概念及其机械设备类型 二、筛分式分选机械设备 三、基于力学的分选机械 四、光学原理分选机械 五、金属及异杂物识别机械 一、分选概念及其机械设备类型 (一) 分选概念 一、分选概念及其机械设备类型 (一) 分选概念 一、分选概念及其机械设备类型 (一) 分选概念 一、分选概念及其机械设备类型 (二)分选机械设备类型 一、分选概念及其机械设备类型 (二)分选机械设备类型 二、筛分式分选机械设备 筛分机械设备是根据物料几何形状及其粒度差异，用带有孔眼的筛面对物料进行分选的机器，应用极为广泛。机械筛分的对象物可小至面粉、乳粉，大到蘑菇、柑橘等。 （一）滚筒式分级机 这类分机利用开孔滚筒将不同大小的原料分离开。可以将不同大小的筛孔开在一个滚筒的不同段，也可以利用多个同向转动、开有不同大小筛孔的滚筒实现分离。 二、筛分式分选机械设备 （一）滚筒式分级机 二、筛分式分选机械设备 （一）滚筒式分级机 二、筛分式分选机械设备 （一）滚筒式分级机 二、筛分式分选机械设备 （一）滚筒式分级机 二、筛分式分选机械设备 （二）三辊式果蔬分级机（图4. 3） 二、筛分式分选机