职业素养培训1-个人素质培训[精选].pptVIP

个人素质培训 清华万博新乡华杰校区 2007年10月 第一讲 吃 喝 拉 撒 吃 谁不会吃？！ 可谁真的会吃？ 会得体的吃？！ 吃－入座 入座，最好手肘不要放在餐桌上； 不要翘足； 不要随意摆弄餐桌上的餐具； 吃－餐巾 擦手或擦嘴；不可用替代物； 不要擦餐具和擦脸； 用完后，应把用过的那面折起； 若吃到不合适的食物，或者鱼刺、骨头等，不要吐在盘子中，更不能吐到地上，应趁人不注意，轻轻捂嘴吐在餐巾中，用餐巾包裹好。 吃辛辣的食物，可以擦眼睛或鼻子的排泄物。注意，千万不要发出过大的声音！ 吃－坐姿 上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离； 在把面前的食物送进口中时，尽量要以食物就口，而非弯下腰以口去就食物。 夹菜时，大腿不要离开椅子。 吃－夹菜 远程夹菜时，不要和别人交叉夹菜； 尽量不要把菜或菜汤洒落桌面。 劝菜不夹菜。 吃－嚼 吃东西时要闭嘴咀嚼，不要舔嘴唇或咂嘴发出声音。 吃－手势 边吃饭边说话时，尽量不要用手势，以免影响身边的人就餐；更不要用手在桌面上比划。 吃－筷子 筷子用完要放在自己的盘子上，不要放在大家公用的餐盘上； 不要拿筷子比划着说话； 更不要拿筷子指人。 吃－中途离开 万不得已要中途离席时，最好在上菜的空档，向同桌的人打声招呼，别打乱了整个吃饭的程序和气氛。 吃－节俭 就餐完后，餐桌上尽量不要剩余太多的食物，通过这种方式摆阔