衢州柑橘问题[精选].docVIP

关于衢州柑橘问题的研究 （Y10农业信息化 Z10095112007 毛梅丽） 摘 要: 柑橘是衢州农业的支柱产业。本文从衢州柑橘产业发展现状出发，分析了衢州柑橘产业存在的问题。有针对性的提出了加大政府支持力度，培育并壮大龙头企业以及推广无公害柑橘生产等提升衢州柑橘产业的有效途径。 关键字：柑橘 ； 产业 ；问题 ；途径 正 文： 衢州位于浙江省西部，是中国主要的柑橘生产基地。柑橘产业是衢州农村的支柱产业，主产区柑橘收入占当地农民收入的70％以上。当前，我国正处在推进社会主义新农村建设新的历史阶段。衢州属浙江省欠发达地区，农业人口众多，发展柑橘产业有利于提高农民收入，提供大量就业岗位，促进新农村建设。笔者为分析衢州柑橘产业发展现状，找出提升柑橘产业的有效途径，笔者通过查阅资料、访问相关行政部门等形式，结合本人家人的十几年的种橘经验，提出了一些提升衢州柑橘产业的途几种方法，供大家参考。 1 衢州柑橘产业发展现状 衢州位于金衢盆地西端，土地总面积8836．52平方千米，其中山地丘陵占总面积的86％，低丘红壤资源丰富。衢州地处亚热带季风气候区，年平均气温17．3C，年平均降水量1691．6m，年日照时数1900h，无霜期256天，气候温和，光照充足，适宜柑橘的生长。柑橘是衢州的传统产业，农民有1000多年的柑橘栽培管理经验，发展柑橘产业的条件得天独厚。 1．1 生产及加工现状 衢州柑橘的常年产量占浙江省的三分之一，占全国的5％。随着生产发展和科技进步，衢州柑橘的栽培面积和产量都得到了很大的提升(见表1)。近五年来，衢州柑橘的产量和面积一直处于上升状态。2006年，衢州市柑橘栽培面积32333hmz，产量为62万吨(因2005年柑橘产量受冻害影响，产量还未恢复)，比1990年24467hm 和产量25万吨，分别增长32．15％和148％。衢州生产的主要是宽皮橘，栽培品种有桠柑、胡柚、早熟温州蜜柑、脐橙等。2006年柑橘总产量中：桠柑42．2万t、柚13．75万t、蜜橘5．56万t，分别占总产量的68％、9％、22％(见图1)。各类柑橘的分布呈现区域化特点，柯城区、衢江区主栽桠柑和早熟温州蜜柑，常山县主栽胡柚，江山、龙游是早熟温州蜜柑和脐橙，开化是早熟蜜柑和特早熟蜜柑。衢州的桠柑和胡柚面积及产量均居全国首位，1998年被命名为“中国桠柑之乡”和“中国胡柚之乡”[1]。 表一：衢州柑橘生产情况 年份 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 面积（hm2） 29116 29241 30928 31900 31933 32100 32333 产量（t） 178788 433749 562481 635900 776300 610000 620000 注：资料来自衢州农业局 目前衢州市从事柑橘采后商品化处理、柑橘加工和综合利用的龙头企业有30余家，其中较有影响力的是浙江天子果业有限公司、浙江巨大实业有限公司和浙江衢州果胶有限公司。浙江天子果业有限公司是一家集基地开发、水果商品化处理、食品深加工、储藏保鲜、产品物流为一体的国家农业产业化重点龙头企业，年处理销售胡柚2．3万t，销售收入5200万元。。在1997年中国农业国际博览会上，天子果业注册的天子牌胡柚被评为名牌产品。浙江巨大实业有限公司于1996年引进意大利进口设备及其先进的生产工艺，开发柑橘深加工系列产品，形成了年产2000t柑橘饮料、lO00t桠柑酒、500t柑橘囊孢、lO00t柑橘浓缩汁的生产规模，主要产品有福利特干黄、干红酒、柑橘浓缩汁、桠柑砂囊、胡柚砂囊等十多个品种。产品荣获“96中国环保及绿色农业博览会名牌产品”、“97中国食品博览会金奖”、“98浙江省地产名品”、“99中国国际农业博览会名牌产品”等多个奖项 。 图1 衢州各类柑橘所占比重 1．2 销售情况 衢州柑橘主要通过贩销大户、龙头企业和柑橘合作社销售三种渠道销售。其中：龙头企业年销售的柑橘占总产量的10％～15％，柑橘合作社销售年销售的柑橘占总产量的15％～20％，绝大部分柑橘靠一支5000余人的贩销队伍销往全国各地，最大的柑橘贩销户最高年份的购销量为6300t。以贩销户为主的销售形式使得生产与销售分开，减轻了农户单个进入市场时所面临的风险。但是由于个体贩销户分散经营，素质参差不齐，往往相互压价、抬价，造成无序竞争。部分农民有 陆售”的心理，致使柑橘错过销售的最佳时期，造成柑橘积压，最后腐烂变质。 在柑橘产量的连年增长，使得柑橘的国内市场竞争越来越激烈。扩大柑橘出口量是增加柑橘销售的重要途径。而近几年来，衢州柑橘的出口量一直没有明显的增长。2005年柑橘出口量仅占总产量的4％。为了改变衢州柑橘销售难的现状，扩大柑橘的销售空间，在政府的指导下，衢州农民自发的组成了柑橘合作社