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生物安全研究法考试题 一、名词解释 1.快速检测:在短时间内，如几分钟、十几分钟，采用不同方式方法检测出被检物质是否处于正常状态，检测得到的结果是否符合标准规定值，被检物质本身是不是有毒有害物质，由此而发生的操作行为称之为快速检测。 2转基因漂移：又称为基因逃逸，是指用遗传工程方法转移到某一生物有机体的遗传信息(目标基因)在生物的个体、种群甚至物种之间自发移动的过程。 3.生物安全（biosafety)：主要是国家安全问题的组成部分，是指与生物有关的各经济人类健康安全及生态环境所产生的危害或潜在风险。 4.代谢组学：是指生命体系对病动态理生理刺激或遗传修饰所产生的动态，多指标代谢响应的定量测定。 5.安全性评定：指为评定饲料和饲料添加剂的安全性在有毒有害成分的基础上，用目标实验动物或靶动物进行毒理学实验，用靶动物进行饲养实验和残留实验的过程。 6.有效性评定：指在有效成分分析的基础上，用靶动物进行的饲养实验，消化代谢实验和屠宰实验等，或者利用相应规程在体内外进行有效性评定，并做出有效性评定的过程。 7.动物生物反应器:通过转基因的动物来生产珍贵的多肽或蛋白质的药物，这类转基因动物被称为动物生物反应器。 8.木马基因效应：是用来形容描述转基因的有益或无益释放对环境造成的毁灭性影响。 9.非预期性效应： 难预测的不确定因素和长期效应 10.水平基因转移：是指在差异生物个体之间，或单个细胞内部细胞器之间所进行的遗传物质的交流。差异生物个体可以是同种但含有不同的遗传信息的生物个体，也可以是远缘的，甚至没有亲缘关系的生物个体。 11.定性检测：即快速地得出被检样品中是否含有有毒有害物质，或其本身就是有毒有害物质。 12.PCD:?细胞程序性死亡，又称凋亡，是指细胞内由于受到某种基因调控时所采取的一种主动的有序的死亡方式。 13.植物亲和性：是指同种植物之间或植物与近缘物种之间通过有性杂交方式获得有活力的种子或杂交后代的过程。 14.信息熵：信息熵反映了信息无序化程度，信息熵越小，信息无序度越小，其信息效用值越大；反之，则无序度越大，信息效用值越小。 15.风险评估：在风险事件发生之前或之后（但还没有结束），该事件给人们的生活、生命、财产等各个方面造成的影响和损失的可能性进行量化评估的工作。 二、填空 1生物安全评价的方法有 综合指数法 景观生态法，层次分析法 2按国际公认标准动物分为农场动物，实验动物，伴侣动物，工作动物，野生动物， 娱乐动物 3快速检测方法的主要形式试纸法，试管法，滴瓶法，便捷式仪器法 4.转基因生物的种类：植物，动物，微生物 5转基因植物研究的五个阶段，实验研究，中间试验，环境释放，生产性试验，申请安全书。 6cDNA文库的筛选方法，运用氨基酸序列信息，标记抗体，PCR法等进行筛选。 7.生态风险源的系统分析法包括 因果分析法、AHP法、事故树分析法。 8评价亲和性高低的指标主要有 结角率 亲和指数 受精指数等指标。 9转基因动物的研究方向有：（新品种的培育、异种器官移植） 动物生物反应器 疾病模型。 10“3R”原则指的是:_代替、减少、优化_ 11基因流网络构建要素： 节点、有向边、节点度 12基因流网络的两个重要特性：_小世界特性、无标度特性 13豆类食物中，如果是生豆浆、生扁豆等，常含有某种毒素，对人体消化道有刺激作用，该毒素是 皂苷毒素 14动物福利包括—生理福利，环境福利，卫生福利，行为福利，心理福利— 15快速检测的方法有—定性检测，限量检测，半定量检测，定量检测 16cv表示—普通动物 —，清洁动物用—ca—表示 17代谢组学研究的一般流程为实验设计、 样品收集与处理 分离检测 数据处理及分析 、生物标志分子的发现和确认及生物学意义的解释。 18代谢组学常用的分析方法有 核磁共振技术 色谱技术 质谱与色谱连用技术 电喷雾四级杆飞行时间质谱 19有机磷和氨基甲酸酯类的农药的快速检测方法包括 表面测定法 整体测定法 饮水测定法 20在日常卫生监督过程中，除感官检测外，采用 现场快速检测方法 ，及时发现可疑问题，迅速采取相应措施。 21转基因植物风险网格化管理体系的组成要素分 3 个层次，分别是应急处理层，安全评价层，基础数据库 ，3大系统，分别是网格安全维护保障系统， 网络支持系统，网格更新系统 。 选择 1.下列哪几项属于田间检测 （B） ①实验研究 ②田间试验 ③环境释放 ④生产性试验 ⑤申请安全书 A①②③ B②③④ C①②④ D③④⑤ 2瘦肉精不包括下列哪个品种（ D ） A克伦特罗 B 沙丁胺醇 C 莱克多巴胺 D 蛋白精 3 下列哪个测定属于毒