(我在苏格兰的实习生活.docVIP

我在苏格兰的实习生活——刘畅/浙江大学 来源： 朱晶Irene的日志  ? ?2009年暑假，爱因斯特中国实习生在英国 左一：牛婉婷（浙江大学，苏格兰邓迪大学实习） 右二：张珉珉（中国药科大学，英国实习） 右一：刘畅? ? 我的工作 我从我的工作中学到了很多，最重要的就是要学会控制时间，提高效率。我的同事们都非常自律，一切都有条不紊，做事干净利落，就像钟表运转那么规律。所以他们的生活也是节奏控制得有张有弛，工作起来认真，放松的时候就是彻底的放松。我是一个做事不专心，而且特别拖沓的人，但是从他们身上，我学到了做事要有计划，要讲方法，要高效完成，充分利用好时间，最终取得惊人的效果。 我在爱丁堡南部的一家园艺公司实习，我的主要工作是培养观赏植物。基本上了解了一般花卉从种子到幼苗直至成熟阶段的整个培养过程。主要的工作包括修剪、移栽、换盆、除草、搬运等。主要是体力劳动，所以还比较辛苦，但是也锻炼了动手能力，懂得了做事情要有先后顺序。我很喜欢英国的tea time，上下午各一次，每次15分钟，午餐30分钟。感觉英国人还是很自律的，没有人监督你的工作时间，全是自己登记，但是大家都是很诚实地记录，按时上下班。如果身体不舒服的话只需要打电话请假，工资照发。 英国人说话非常直接，也特别自我，有什么说什么，所以沟通起来没有什么障碍，不会因为顾及面子而有所顾虑。如果你有什么事情做得不对，他们会第一时间告诉你，同样的，你也可以直接告诉他们，就事论事，不会伤害到感情。他们总是解释得非常清楚，如果因为特别忙而没有时间解答你的问题，稍等一会之后一定会向你道歉，并且解答你的问题。上下级之间没有地位差别带来的距离感，都是直呼其名。所以感觉在英国的精神生活特别简单和轻松，避免了许多误会和绕弯子的时间。 对自我的尊重还体现在钱上。英国人的钱分得很清楚，即使是过生日吃饭也是AA制，朋友们一起吃一顿饭，也没有人送礼物。我想不是因为他们很小气，而是因为他们对自己和他人自由意愿的尊重。你想说什么就可以说什么，因为你不欠我什么；我有什么意见也可以提，因为我也不欠你什么。我不需要你因为要报答我而委屈自己，我也不会因为要还你的人情而背叛自己的原则，一切的一切都很公平，所以就避免了很多的纠葛和纷争。 如果你需要帮助，必须明确地告诉他们，因为英国人不会做多余的、自作多情的事情。即使要帮助你，他们也会问你，你是否愿意，得到你的同意之后才会帮助你；如果真的帮不了你，他们也会直说，不会打肿脸充胖子似地委屈自己来帮你。同样的，你在表达好意的时候，也得照顾到别人的意愿，不能强迫别人接受，至少要先问一下。有什么活动必须提前预约，也是为了尊重别人自己的安排。 人与人之间的尊重也体现在着装上，英国人平时可以穿得很随便，但是一碰到正式场合的时候绝对不马虎，男士均为西装革履，女士则穿着各式连衣裙，不仅是注重自己的仪表，更是为了表示对他人的尊重。 非常幸运的是，我的同事都非常耐心和幽默，而且他们总是不断地鼓励我，即使我自己都觉得我动作慢，他们还是说:”Chang, you did very well!”同时教我正确的方法，提高速度，即使下一次我还是很慢，他们也总是不厌其烦地跟我解释。 IAESTE Scotland 的工作态度非常棒，尽心尽力，做事周到，不仅能组织大队人马每周的旅行，还组织了summer reception，而所有的通知几乎都是靠收发邮件，足见办事效率之高。Summer reception的时候还为每个人制作了名片，餐点也是当地特色，简单而精致，场所则是爱丁堡大学的图书馆，一切都非常完美，其细致认真可见一斑。 ? 业余生活 在英国吃饭很贵，有时间的话都是自己做饭。因为是住在当地居民家里，所以厨具很全，连擀面杖都有。还包了次饺子，挺成功。英国人很喜欢吃蘑菇、土豆和培根，偶尔也吃米饭。爱丁堡有不少中餐馆，所以说起炒面、炒饭、饺子，室友们都知道。土豆泥、炸薯条和面包是主食，相当于米饭，所以我炒土豆的时候，他们都挺惊讶，原来土豆还可以是一种蔬菜。室友们都是英国人，因为上大学后就离家了，所以做起家务事还是挺有一手的，其中一个室友擀起面条来颇有架势，刀工更是了得！ 英国的pub是很有名的，泡pub占据了英国人业余生活的一大部分，感觉可能相当于中国的茶馆。花两三镑买杯啤酒，和朋友聊天，同时认识新朋友，也是一件乐事。大大小小的pub各有特色，不少pub有live band music，常能看到半醉的人们随着音乐扭动。有些pub有卡拉ok，唱歌是不要钱的，买杯啤酒就可以随便唱，但是本地人倒不大喜欢唱。我跟着室友去了一次pub quiz，有点像开心辞典。每人花50p参加答题，主持人问各种各样的问题，每桌客人为一组，在答题纸上写下答案，允许讨论，得分最高的一组可以获得奖金（其实就来自那50p），很有