中餐馆创业计划分解.docVIP

创业计划书 企 业 名 称 XXX中餐馆.XX.XX 目录 一、项目认知……………………………………………………（3） 二、市场营销计划………………………………………………（5） 三、创业筹措资金用途…………………………………………（6） 四、利润分析……………………………………………………（8） 五、风险分析……………………………………………………（9） 附录………………………………………………………………（10） 第一章 项目认知 一、公司基本情况： 我司为双人合资型企业，拟名“XXX”中餐馆： XXX寓意着本店贵客似云来。 公司选址及预算： 我司欲选址在XX市XX区，面积约为120平左右。创业预算在XX万元，现已自有XX万元（本人XX万合作人XX万元），另需贷款XX万元。 主要经营范围： 主要经营中式菜系（煎炒煮炸焖炖烤应有尽有），销售酒水，饮料经1.来商圈购物，游玩的消费者2.附近小区的住户3.写字楼的办公人员写字楼，附近还有几个规模不小的居民区，因此对就餐有着巨大的需求，所在这已经开了间大大小小餐饮店通过一段时间的努力就餐人员中起和知名度，庞大的市场之中一席之地政府不断加强对三公消费的监管力度，勤俭节约从长期来看中小规模饭店发展相当有利。，此地原有不少小饭店及快餐店，可是随着消费习惯的改变，人们就餐环境、口味、服务以及卫生状况有了更高的要求。，环境好，服务好，又实惠的餐厅越来越受大家的欢迎。豪华，气派。大，可以接待婚宴及公司宴会。连锁企业，知名度高。贵朋友小聚，培训不到位，服务跟不上。式品种太多，厨师不能面面俱到，导致有些菜的品相和味道不好。菜肴推出的周期太长，满足顾客尝新要求。实惠，环境舒适，适合小聚。更容易把握菜品的质量。及时，无微不至更具有亲和力。更新快，能满足追求新口味的需要。不大，不够。欠款，资金回笼快。　　　 称 数 量 单 价 总费用(元) 空调 炉灶 其他（厨房用品及桌椅等） 收银设备及系统软件 电视机 合计 *本店共计大小桌椅：10人桌*2，4人桌*4，3人桌*2，2人桌*5。 本店可同时提供52人在位就餐。 2.交通工具 名 称 数 量 单 价 总费用(元) 都市风二手电瓶车 合计 3.办公用具和设备 名 称 数 量 单 价 总费用(元) 打卡机 电脑 办公用品 更衣箱 备用金 合计 4.原材料进货 名 称 数 量 单 价 总费用(元) 肉类 蔬菜 海鲜类 调料及其他 酒水饮料 合计 5.店铺租金及装修费用 名 称 总费用(元) 店面租金 装修费用 合计 *本店所采用的一切餐具、原料、炊具、排水、油烟及装修材料等一切皆以符合国家认证要求为准。 第四章 利润分析 月预计营业额 最低收入（日/元） 最高收入（日/元） 午餐10点-14点 晚餐16点-22点 月总收入 合计 预计每月开销 固定开销 房租 工资 合计 变动性开销 按最低收入算 按最高收入算 水电 原料 合计 按最低收入算月开销总计：XX元 按最低收入算月开销总计：XX元 总利润预算 按每月最低营业额计算年利润： XX-XX=XX（元） XX*12=XX（元） 虽一年内未回本，但贷款