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(玫瑰园餐厅案例
玫瑰园餐厅案例
筹资
小王原先在一家大酒店干了8年,其间干过厨师,后又做了餐厅经理。现在他看准了一个市口很不错的地段,打算自己开一间餐厅,取名为玫瑰园餐厅。于是发生了如下经济业务:
资产、负债和所有者权益的定义
资产:资产是指过去的交易、事项形成并由企业拥有或者控制的资源,该资源预期会给企业带来经济利益。
负债:负债是指过去的交易、事项形成的现时义务,履行该义务预期会导致经济利益流出企业。
所有者权益:所有者权益是指所有者在企业资产中享有的经济利益,其金额为资产减去负债后的余额。所有者权益表明企业的产权关系,即企业归谁所有。
第1笔业务。
第1笔业务所包含的经济信息有:第一,玫瑰园餐厅现在有了现金100万元;第二,这100万元是小王父亲的投资,他因此而拥有对玫瑰园餐厅的权利,这个权利包括对企业经营的决定权及对企业利润的分配权等。我们可以这样记录:
现金增加100万元同时投资者投入100万元;
注意到,这实际上是同一笔资金上反映出来的两个信息,在金额上是相等的,因此可以有如下等式:
现金增加100万元=投资者投入100万元;
第2笔业务
玫瑰园餐厅通过贷款而又增加了210万元的现金,注意到这笔资金的来源不是投资者的投资,而是向银行借的款。因此我们在记录现金增加210万元的同时,还必须同时记录这210万元的来源,那么会计记录的等式为:
现金增加210万元=银行贷款增加210万元
在上两式中,都有相等的数量关系。在等式的左边是企业经营所必需的资源,譬如现金,我们将其称为资产,等式右边是这些资源的来源。玫瑰园餐厅的资产(目前为止全为现金,合计310万元)的来源有两个,一个是股东的投资100万元,一个是银行贷款210万元。
我们将股东的投资(从而股东拥有对企业的各项权利)称为所有者权益。而银行贷款则是企业的一项负债。那么,就有如下关系式:
资产(现金)310万元=负债(银行贷款)210万元+所有者权益(普通股)100万元
资产=负债+所有者权益
第3笔业务:
王通过租赁方式获得一块土地的使用权。土地使用权是餐厅能够开业经营的资源,因此是餐厅的一项资产,由于它仅仅是一种使用该地块的权利,并不是一项有形的物质,所以我们称之为无形资产。为获得这个权利必须付出120万元,因此这个无形资产的价值为120万元。这样玫瑰园餐厅增加了无形资产120万元,同时租金要在将来分期付款,所以玫瑰园餐厅就承担了一项长期负债,称之为长期应付款。用会计等式表示:
资产(无形资产-土地使用权)120万元=负债(长期应付款)120万元
会计处理表 单位:万元
经济业务 资产= 负债 +所有者权益 会计科目 金额 会计科目 金额 会计科目 金额 1.投资者投资 现金 100 普通股 100 2.向银行长期借款 现金 210 长期借款 210 3.租赁土地 无形资产(土地使用权) 120 长期应付款 120 小计 430 330 100
投资
玫瑰园餐厅又发生如下经济业务:
会计处理表 单位:万元
经济业务 资产= 负债 +所有者权益 会计科目 金额 会计科目 金额 会计科目 金额 1.投资者投资 现金 100 普通股 100 2.向银行长期借款 现金 210 长期借款 210 3.租赁土地 无形资产(土地使用权) 120 长期应付款 120 430 330 100 4.建造房屋 固定资产
(房屋) 200 现金 -200 5.购买家具和设施 固定资产(家具和设施) 80 现金 -80 6.赊购厨房设备和用具 固定资产(厨房设备和用具) 72 应付账款(应付厨房设备和用具款) 72 7.向银行短期借款 现金 33 短期借款 33 8.还供应商货款 现金 -46 应付账款(应付厨房设备和用具款) -46 9.赊购食品原材料 存货(食品原材料) 10 应付账款(应付食品原材料款) 10 小计 69 69 合计 499 399 100
资产负债表
编制单位:玫瑰园餐厅 (开业前) 单位:万元
资产 金额 负债和所有者权益 金额 现金 17 短期借款 33 存货 10 应付账款 36 固定资产-房屋 200 长期借款 210
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