【2017年整理】陕西西安饮食股份有限公司发展路径分析.docVIP

陕西西安饮食股份有限公司发展路径分析目 录 TOC \o 1-2 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc187938028 一、公司概况 PAGEREF _Toc187938028 \h 2 HYPERLINK \l _Toc187938029 （一）公司基本资料 PAGEREF _Toc187938029 \h 2 HYPERLINK \l _Toc187938030 （二）公司在行业中的地位 PAGEREF _Toc187938030 \h 2 HYPERLINK \l _Toc187938031 二、公司发展的历史路径 2 HYPERLINK \l _Toc187938032 三、公司业务的发展路径 3 HYPERLINK \l _Toc187938033 （一）公司总体经营情况 3 HYPERLINK \l _Toc187938034 （二）战略方向及具体措施 4 HYPERLINK \l _Toc187938035 （三）宏观环境分析 5 HYPERLINK \l _Toc187938036 （四）微观发展战略 6 HYPERLINK \l _Toc187938037 四、公司发展趋势分析 6 HYPERLINK \l _Toc187938038 （一）财务数据分析 7 HYPERLINK \l _Toc187938039 （二）公司SWOT分析 8 （三） 公司发展预测……………………………………………………………...9一、公司概况（一）公司基本资料西安饮食股份有限公司隶属于西安旅游集团，是以餐饮服务、酒店宾馆、食品加工、旅游休闲四大产业为支柱的大型上市公司，公司注册地址为西安市碑林区，公司A股股票于1997年4月30日在深圳证券交易所挂牌交易，股票名称“西安饮食”。公司目前拥有15家分公司、10家子公司，国内外开设联营企业18家，市内营业网点近40个。公司资产总额9亿多元，总股本19952.796万元。公司所属西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、德发长饺子馆、西安烤鸭店、同盛祥饭庄、东亚饭店等10多家企业均为地方特色鲜明，具有区域代表性的餐饮“老字号”。（二）公司在行业中的地位公司业界地位为西北地区最大的餐饮业企业。公司现有资产总额超过9亿元，员工总数约５３６９人。公司共计有西安饭庄、老孙家饭庄、西安烤鸭店、五一饭店、德发长饺子馆、同盛祥饭庄、东亚饭店、清雅斋饭庄、联合食品分公司、永宁宫大酒店、桃李村饭店、解放路饺子馆等饭店、酒店等１５家分公司，１０家子公司，近４０家经营网点，其地理位置均处西安市黄金繁华地段，且多为百年历史的老店、大店、名店、特色店和“中华老字号”，已形成了“以餐饮服务、酒店宾馆、食品加工、休闲娱乐四大产业为支柱，种植养殖、技能培训、医疗卫生、建筑装潢、地产开发为辅助”的特色的产业群体，成为古都西安最具代表性的对外接待“窗口”。二、公司发展的历史路径公司坚持“以质量求生存，以特色占领市场，以科学管理求得企业发展”的经营方针，近年来呈现出健康快速发展的态势，年经营收入以10%以上的速度递增，以占西安市千分之一的网点数，实现了经营收入占全市的7%。企业连续6年位居“全国餐饮百强企业”前列，并荣登中国餐饮十强榜。2007年8月公司在品牌中国总评榜系列评选活动中，荣获“品牌中国金谱奖-中国餐饮行业年度十佳品牌”称号。时间重大历史事件1956年其前身西安市饮食公司成立，该公司为国有商业企业1992年12月8日经西安市人民政府批准，在原西安市饮食公司的基础上组建西安饮食集团公司1993年11月11日经西安市体改委市体改字(1993)98号文和市体改字(1993)103号文批准，对西安饮食集团公司进行整体改组，采用定向募集方式设立股份有限公司。1997年4月9日经中国证监会证监发字(1997)112号文和证监发字(1997)113号文批准，公开发行人民币普通股(A股)4000万股1997年4月30日公司在深圳交易所上市2006年2月10日公 公司与西安唐城集团股份有限公司（以下简称西安唐城）签订《合同书》，合 合同约定，西安唐城将其位于西安市东大街与骡马市交叉口东南角的新建人 服装商店（总建筑面积为2612.75平方米）出租给本公司，公司一次性向甲 对方交纳了全部租赁期内的租金，年共计人民币6000万元三、公司业务的发展路径（一）公司总体经营情况（董事会报告期） 报告期内，公司以“持续发展，全面提高”为主题，坚持科学发展观，坚定不移 地抓住餐饮主业发展不放松，大力实施项目带动战略，加快食品工业现代化进程，大力提升服务管理现代化水平，确保了企业持续稳步较快发展，完成了各项目标任务。 报告期内，公司以老字号品牌为依托，大力实施项目带动战略，全年共发展老字 号网点20多个，其中开设大中型特色