酸甜西红柿焖排骨的做.docVIP

酸甜西红柿焖排骨的做法 小寒是是一年二十四节气中的第23个节气，太阳运行到黄经285度，我国气候开始进入一年中最寒冷的时段。“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了，所以这个季节的#养生#适宜吃择比较温和的食材来补益身体。这时可以食用胡萝卜、玉米、西红柿、白菜、萝卜、土豆、牛羊肉等。。。西红柿烧排骨这是一道绝对让人口味大开的菜。酸爽的味道，带着些许甜，不仅不会有油腻的感觉，反而会感觉清爽。所以很适合没有食欲或者老人和小孩。。 菜本身色泽很漂亮，红亮又色彩丰富。浓郁的汤汁拿来拌米饭最棒了。最重要的是做法超级简单，而且失败率低。。。所以值得一试哦 难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 子排350g 西红柿两个 辅料 蒜末2g 葱花2g 生抽4ml 盐2g 鸡粉2g 料酒适量 番茄酱2g 红糖1g 水淀粉适量 酸甜西红柿焖排骨的做法步骤 1. 准备好所有需要食材，排骨尽量选子排，这样容易熟。。 2. 锅中注入适量清水烧开，放入西红柿，拌匀 3. 煮至表皮裂开，捞出西红柿，放凉待用，剥去放凉的西红柿表皮， 4. 对半切开，改切成小块 5. 大蒜生姜切末 6. 锅中注入适量清水烧开，倒入洗净的排骨段，拌匀，煮约一分30秒钟左右，倒入适量料酒去腥味儿。。 7. 焯好的排骨过冷水清洗干