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红景天多糖提取工艺的研究 作者：李成，杨长青，朱彩凤，戈延茹 【关键词】 红景天；,,多糖；,,正交设计法；,,提取 　　摘要：目的选择红景天多糖的最佳提取工艺。方法采用正交设计法筛选红景天多糖最佳提取工艺，用苯酚-硫酸比色法测定其含量。结果红景天多糖的最佳提取工艺为，用10倍的水，提取3次，1 h/次。测得红景天多糖的含量为5.012 6%，平均回收率为99.39%，RSD为0.81%（n=6）。结论该方法简便，准确，灵敏度高，适用于红景天多糖的提取和纯化。 　　关键词：红景天； 多糖； 正交设计法； 提取 　　Study on the Optimum Extracting Method of Polysaccharide from Rhodioloside 　　Abstract：ObjectiveTo select the optimum extracting method of polysaccharide from Rhodioloside. MethodsTo select the optimum extracting method by using orthogonal design and the determination of polysaccharide was taken by phenol-sulfuric acid method. ResultsThe optimum extract method of the polysaccharide was determined by orthogonal design:the solvent was water and the material was 10∶1, extracted 3 times,each time was 1 hour.The polysaccharides content by the optimum extracting method was 5.012 6%,the average recovery was 99.39%(n=6), relative standard deviation was 0.81%. ConclusionThis method was simple, accurate and had a good sensitivity, and was suitable for the extraction and determination of polysaccharide Rhodiola sachalinensis. 　　Key words:Rhodiola sachalinensis; Polysaccharide; Orthogonal design; Extraction 　　高山红景天Rhodiola sachalinensis A.Bor.是景天科红景天属的多年生草本植物，被载于《长白山植物药志》和《中国植物志》中，具有类似中医扶正固本的“适应原样”作用。高山红景天中主要含有红景天苷( Rhodioloside,C14H2OO7)和苷元 ［1］以及多糖、脂肪、蜡、甾醇、酚类化合物、黄酮、有机酸、水溶性挥发油、18种氨基酸以及铁、钙、镁、铜、铬、硒等35种无机元素［2］。现代药理研究表明红景天多糖对血糖具有双向调节作用，同时还具有调节免疫，抗肿瘤，抗衰老等功效［3］。为了有效地利用这一药用资源，本研究采用正交实验法对提取方法进行了筛选，并测定了红景天多糖的含量。 　　1 仪器与材料 　　722 分光光度计（上海精密科学仪器有限公司）；电子天平（上海精科天平）；循环水式多用真空泵（郑州长城科工贸有限公司）；旋转蒸发器（上海青浦沪西仪器厂）；电动离心机（金坛市恒丰仪器厂）；电子恒温水浴锅（中国深圳国华仪器厂）；电热恒温干燥箱（上海精宏实验设备有限公司）。高山红景天（延边长白山红景天种植有限公司）；其它化学试剂均为国产分析纯。 　　2 方法与结果 　　2.1 红景天多糖含量测定方法的建立［4~6］ 　　2.1.1 标准曲线的绘制精称葡萄糖标准品100.0 mg，加适量水溶解，转移至100 ml容量瓶中，加水至刻度，摇匀，即为葡萄糖标准溶液。再将其浓度稀释100倍，制成对照品溶液。精密吸取葡萄糖标准溶液0.25，0.5，1.0，2.0，3.0，4.0 ml定容至100 ml，得2.5，5.0，10，20，30，40 mg/L不同浓度的溶液。分别取0.5 ml，各加入苯酚试剂0.5 ml，加水2.5 ml，迅速滴加浓硫酸3.5 ml。以随行试剂为空白液。在水浴中煮沸15 min，取出，冷却15 min后，于490