园艺技术专业2014级人才培养方案422..docVIP

三年制高职园艺技术专业人才培养方案 一、专业名称及代码 园艺技术（510105） 二、招生对象与学制实行学分制管理，计划学习年限为三年。专业专业专业 2．能力要求 1）专业能力 　 （1）具较强的写作、演说和交际能力具较强的英语会话和阅读能力具计算机操作应用能力具有园艺植物能力具有能力具有插花艺术操作能力具有能力具有能力具有能力具六、专业人才培养模式 本专业实施“双园轮换，能力递进”的人才培养模式”人才培养模式。该模式是工学结合的“4+1”教学模式和“双轮生产顶岗”实习运行模式，具体情况如下： 七、主干课程分析 主干课程 典型工作任务 职业能力 主要教学知识点 参考学时 现代种苗生产技术模块 现代种苗场址标准化建设； 实生苗的生产； 扦插苗的生产； 嫁接苗的生产； 大苗的生产； 组培苗与容器苗的生产； 1、专业能力 （1）园艺植物种苗的繁育能力。 （2）园艺植物种苗的管理能力。 （3）园艺植物种苗的生产能力。 2、方法能力 （1）资料收集整理能力。 （2）制订与实施工作计划的能力。 （3）检查与判断能力。 （4）理论知识的运用能力。 3、社会能力 （1）团队协作能力。 （2）沟通协调能力。 （3）语言表达能力。 （4）劳动组织能力。 现代种苗（苗圃）的选址与营建； 种苗扦插技术； 种苗嫁接技术；组培苗、容器苗生产技术与工厂化苗木生产技术； 大苗生产技术 104 园艺产品标准化生产技术 蔬菜生产与栽培技术；花卉生产与栽培技术；果树生产与栽培技术； 园艺产品（商品）的营销。 1、专业能力 （1）蔬菜生产能力 （2）花卉生产能力 （3）果树生产能力 （4）园艺植物管理能力。 2、方法能力 （1）资料收集整理能力。 （2）制订与实施工作计划的能力。 （3）检查与判断能力。 （4）理论知识的运用能力。 3、社会能力 （1）团队协作能力。 （2）沟通协调能力。 （3）语言表达能力。 （4）劳动组织能力。 蔬菜（产品）生产能力； 花卉（产品）生产能力； 果树（产品）生产能力； 园艺产品的商品化处理能力；园艺产品的营销策略. 288 园艺植物应用模块 花木园建设；繁育花卉苗；栽培管理花卉；销售花卉产品、花艺设计与制作 1、专业能力 （9）花卉产品储藏保鲜能力。 （10）花卉产品销售能力。 （11）花艺设计能力。 （12）花艺制作能力。 2、方法能力 （1）资料收集整理能力。 （2）制订、实施工作计划的能力。 （3）检查、判断能力。 （4）理论知识的运用能力。 3、社会能力 （1）团队协作能力。 （2）沟通协调能力。 （3）语言表达能力。 （4）安全与自我保护能力。 （5）劳动组织能力。 （6）社会活动能力。 植物组盆技艺 植物造景技艺 花艺设计 盆景艺术与制作 180 小微企业管理模块 创业机会识别 企业创建 企业管理 1专业能力 （1）创业机会识别能力 （2）企业创建能力 （2）企业管理能力 2、方法能力 （1）资料收集整理能力。 （2）制订、实施工作计划的能力。 （3）检查、判断能力。 （4）理论知识的运用能力。 3、社会能力 （1）团队协作能力。 （2）沟通协调能力。 （3）语言表达能力。 （4）安全与自我保护能力 市场营销 企业管理 100 八、教学安排表 (一)课程设置与教学进程计划 学期 课程类型 课程名称 课程代码 总学时 学分 理论学时 实践学时 课外学时 周学时 考核方式 课程性质 备注 第一学期 理论实践课 （ 14 周） 入学教育 QT199001 28 1 28 考查 必修 思想道德修养与法律基础 SZ199001 48 3 48 4 考查 公共必修课 公共英语（一） RW199001 48 3 24 24 2 考查 公共必修课 应用数学 RW199004 48 3 48 4 考试 公共必修课 体育与健康（一） TY199001 24 1.5 24 2 考查 公共必修课 普通话 RW160017 16 1 16 1 考查 公共必修课 计算机基础 XX199001 48 3 24 24 4 考试 公共必修课 心理健康教育讲座（一） SZ199007 8 0.5 6 2 考查 公共必修课 植物与植物生理 ZK235001 48 3 24 24 3 考试 专业必修课 植物生产环境 ZK235002 48 3 24 24 3 考试 专业必修课 综合实训 （ 1 周） 军训与公共安全 QT199002 96 6 96 考查 必修 3周 化学检验工考证 ZK236014 28 1.5 28 考查 必修