综述:食品安全执法机制的变革
随着我国市场经济法律体系的形成,食品安全方面的立法日臻完善。然而,我国食品安全执法机制在监管模式、执法理念、执法标准、执法保障、执法责任等方面仍存在较多问题,已成为我国食品安全事件频发的主要原因之一。我国已成立国家食品药品监督管理总局,整合食品安全监管职能。在食品安全执法中,监管部门要处理好高度独立、坚守职责、联合执法、公众参与、多元监督之间的关系,实现从运动执法、被动执法到常态执法、主动执法的转变,推进严刑峻法,强化信息公开和监管问责,走出食品安全监管的困境。
2008 年“三鹿奶粉事件”之后,我国食品安全的严峻形势直接暴露,危害食品安全刑事案件数量大幅攀升。一定程度上讲,食品安全危机是完成社会转型必经的痛苦阶段。在西方资本主义发展初期,也曾不同程度地出现过此类问题。当时,一些企业以获取利润为唯一目的,不顾社会责任,制假掺假售假盛行,食品安全事件层出不穷,为此,一些国家将其列入法律监管的重要议程。譬如,英国在1855 年成立了“食物掺假调查委员会”,并于1860 年颁布了《防止饮食品掺假法》; 德国于1879 年制定了《食品法》; 美国于1906 年通过了《食品和药品法》和《肉类检查法》, 1938 年通过了《联邦食品、药品和化妆品法》。
我国的食品安全危机既是机制问题,更是信仰问题; 食品安全的症结既有企业社会道德的沦丧,也有国家监管的
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