第2章第3节核酸讲解.ppt

蛋白质的消化过程 稀有气体元素原子电子层排布 共价键 （covalent bond）是化学键的一种，两个或多个原子共同使用它们的外层电子，在理想情况下达到电子饱和的状态，由此组成比较稳定和坚固的化学结构叫做共价键。 判断以下哪些是组成蛋白质的氨基酸? 多肽：由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物。 肽链：多肽通常呈链状结构，并盘曲、折叠。 氨基酸的种类不同 氨基酸的数目不同 氨基酸的排列顺序不同 蛋白质的空间结构不同 肽链中的肽键数与氨基酸个数的关系： 思考 2个氨基酸形成一条肽链，要脱去1分子水，并形成1个肽键。 3个氨基酸形成一条肽链，要脱去2分子水，形成2个肽键。 那么，n个氨基酸形成一条肽链，要脱去_____个水分子，形成______条肽键。 n个氨基酸形成m条肽链，要脱去_____个水分子，形成______条肽键。 如果每个氨基酸的平均相对分子质量为a，那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为__________________ 核酸被水解后发现它分成了很多核苷酸所以我们认为  知识拓展:DNA分子(贮存的遗传信息)的多样性 DNA分子是由两条链组成. DNA的多样性体现在碱基对的排列顺序是千变万化的。一个DNA分子若有n个碱基对则它的可能排列方式为4n种(44 000=102 4080 所以DNA分子具有多样性。可以贮存巨大的遗传信息。 对于碱基对呈特定排列的DNA来说，它又具备DNA分子的特异性。可以说它贮存了其独特遗传信息。 不同生物的遗传物质都是核酸 练习答案 基础题 1.（1）√；（2）√；（3）√。 2.C。3.C。 ⑵脱氧核苷酸链 G C G C A A T T ⑶DNA分子的多样性和特异性 多样性：四种脱氧核苷酸的数目、比例和 排列顺序不同。 特异性：不同生物个体具有不同的DNA A G C U 腺嘌呤核糖核苷酸 鸟嘌呤核糖核苷酸 胞嘧啶核糖核苷酸 尿嘧啶核糖核苷酸 4.RNA的化学结构 基本组成单位：核糖核苷酸 核糖核苷酸链 连 接 A U G C DNA与RNA的比较 DNA RNA 主要存在部位 细胞核 细胞质 基本组成单位 脱氧核苷酸 核糖核苷酸 碱基种类 A、G、C、T A、G、C、U 五碳糖种类 脱氧核糖 核 糖 核苷酸链 一条核糖核苷酸链 两条脱氧核苷酸链 核苷酸 尿嘧啶 U 尿嘧啶 根据碱基种类分 总结:两类(脱氧核苷酸，核糖核苷酸) (8种核苷酸) 核糖 核糖 核糖 核糖 脱氧核苷酸 根据“五碳糖”的不同核苷酸可分为两类 核糖核苷酸 四、DNA的结构模式图 核酸 脱氧核糖核酸（DNA） 核糖核酸（RNA） 脱氧核糖核苷酸 （简称脱氧核苷酸） 核糖核苷酸 双链 单链 脱氧核糖、磷酸 含氮碱基（AGCT) 核糖、磷酸 含氮碱基（AGCU) DNA是主要的遗传物质 细胞生物 非细胞生物 极少数的病毒:遗传物质是RNA(有些病毒不含DNA，只含蛋白质和RNA，例如烟草花叶病毒。) 原核细胞遗传物质是DNA 真核细胞遗传物质是DNA 大多数的病毒:遗传物质是DNA 所以说一切生物的遗传物质是核酸 1、实验原理 （1）甲基绿使DNA呈绿色，吡罗红使RNA呈红色。利用甲基绿吡罗红混合染色剂将细胞染色,可以显示DNA和RNA在细胞中的分布. （2）盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞,同时使染色体中的DNA与蛋白质分离。 2、材料用具 人的口腔上皮细胞、大烧杯、小烧杯、温度计、滴管、消毒牙签、载玻片、盖玻片、铁架台、石棉网、火柴、酒精灯、吸水纸、显微镜。 质量分数为0.9%的NaCl溶液，质量分数为8%的盐酸，吡罗红甲基绿染色剂，蒸馏水。 观察DNA和RNA在细胞中的分布 RNA对吡罗红亲和力大，被染成红色，而DNA对甲基绿亲和力大，被染成绿色。用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细胞染色，可同时显示DNA和RNA在细胞中的分布。 (1)制作装片：取洁净载玻片→滴一滴质量分数为____________溶液→刮取口腔上皮→在载玻片液滴中涂片→烘干玻片。 (2)水解：将烘干玻片放入盛有30 mL质量分数为_________的小烧杯中→把小烧杯放入盛有30 ℃温水的大烧杯中→保温解离_____。 0.9%的NaCl 8%的盐酸 5min 保持细胞的正常形态 1.改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入 2.使染色体中DNA和蛋白质分离，利于染色 固定细胞在载玻片上 注意事项 实验步骤中： 时间过短不易染色，过长不易保持细胞形态 (3)冲洗涂片：用蒸馏水的______冲洗载玻片10s。 (4)染色：用吸水纸吸载玻片上的水分→在载玻片上滴两滴_______________________