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糖水　一种温润的幸福漫过心头 2009年08月05日 来源: 南方都市报 　　一碗其貌不扬的糖水散发着淡淡的清香,那缠绵在唇齿舌尖的甜蜜味道,由内到外带来舒坦和畅快。 　　精心选豆 　　香草剪丝 　　脱壳隔渣 　　脱壳陈皮香草绿豆沙消暑润燥。 广州名片传统美食系列　总第018期　候选名片017号 糖水 提名辞 　　糖水,独具广州特色的小吃,貌似普通,实则有着类似老火汤的精工细作。一碗碗糖水用甜蜜抚慰着荒凉的胃和寂寥的人心。 索引 　　广州人一年四季爱喝糖水,秋冬喝热糖水滋补暖身,炎热酷暑喝冷冻后的糖水消暑解渴,甜蜜的生活少不了糖水。有人说,广州是个甜蜜的城市。穿梭在广州的大街小巷,独特的甜品店比比皆是。甜品,粤语中称为糖水,专门卖甜品的店,也有一个平实不浮华的名字,糖水铺。盛一碗甜蜜的糖水,香甜的味道未入口已能带来犹如百花开在春风里的惬意。 　　从家庭作坊,到大雅之堂,一碗糖水滋润入心的甜从羊城小巷中徐徐渗出,煲出了羊城浓浓的人情味。 甜蜜不是肤浅的东西 　　写一个句子,一段话,最后总要加个句号才算终结；吃一餐饭,再上一碗糖水,便是句子最后的那个感叹号。 　　汤予人温暖,糖水则让人感觉愉悦,以及圆满——虽然卖相同样貌不惊人。糖水,继承了老火汤的优良传统,似乎不把它煲至荼蘼便枉称“粤式”,芝麻糊、