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餐饮空间设计案例一
餐 饮 空 间 设 计 教 学 案 例 工程概况: 1、工程名称:****酒店装饰工程。 2、工程地点:****福州路13号。 3、建筑面积:两层,建筑面积约2400平方米。 4、承包方式:包工、包料(甲方保留部分材料的采购权) 本项目包括酒店门面、入门(需要一个旋转门)、大堂、收 银台、点菜区、活养区、散席区、包间、卫生间室内装修及水电 安装工程,装饰设计范围为室内楼地面、天棚吊顶、墙柱面、楼 梯及扶手、室内高级门窗、餐桌椅等室内部分家具等装修,电气、 高级灯具、高级卫生洁具等;本项目工程量清单计价中的人工、 材料、机械数量参考当地建筑、水电安装工程定额。 一层平面图 一层顶面图 大堂C立面、D立面 二层平面图 二层顶平面图 二层零点区平面图 二层零点区顶平面图 走廊A平面图、立面图,B平面图、立面图 包间门三视图 壁龛三视图 点菜区服务台 点菜区的菜品陈列安排在 集中的灯光照明区域,服务台 的高度要适中。装饰材料精良 以及施工工艺精致,体现出菜 品的美味。 活养区 海鲜活养区以扇形展现,方便消费者挑选,顶部对应的扇形布置的照明灯光, 既照明了活养区,又烘托出生动的气氛。 二楼散席区 波浪形的吊顶配合曲 线形的顶部灯光,像一朵 绽放的花朵盛开在空中, 烘托出就餐空间的时尚、 浪漫的气氛。 大厅顶部照明 顶部灯光充分运用了圆 形元素,象征的圆圆满满, 饱和的视觉效果,让人看了 心情舒畅。 包间区走廊视角一 在该酒店充分运用 了圆形元素,连走廊的 小厅的地面和顶部也是 如此,饱满的图形和柔 和的灯光构成了和谐的 就餐环境。 包间区走廊视角二 走廊顶部运用了重复式灯光照明,增加了纵深感。走廊的卫生间指示牌,消 防设施齐全。 包间 * 学 习 情 境 4 活养区三视图 *
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