漫谈---国际礼仪.pptVIP

生活禮儀  --使你更具魅力 市民講座 講師 : 魏書芬老師 中華民國九十二年十二月十四日 壹.緒言 壹.緒言 國際禮節之意義 所謂國際禮節，就是國際社會日常生活相互往來所通用之禮節 國際禮節之重要性 我們現在講究國際禮節，並不是崇尚西化，而是由於全球國際化之故，且因交通發達，國人無論是開會、經商 、旅遊或留學，與世界各國人士接觸機會增多，為避免引起無謂的誤會與困擾；尤其是在我國於去年加入WTO後，為增加競爭力並與 世界接軌， 全民都應該通曉 國際禮節 貳.食的禮節 宴客 宴客在社交上極為重要，如果安排得宜，可以達到交友及增進友誼之目的 宴客名單(不可邀請比主賓位階高的陪客) 時間 地點 請帖(應附地圖及標示服裝) 座次安排 菜單 席次之安排 西式：有下列三項原則 尊右原則 三P原則 賓客地位(Position) 政治考量(Political Situation) 人際關係(Personal Relationship) 分坐原則: 男女分坐 夫婦分坐 華洋分坐 中式 與西式相同，只有夫妻分坐改成比肩而坐 席次圖形 中式圓桌 西式圓桌 西式方桌 西式方桌 餐具之排列 餐巾 (女主人先攤開，餐畢摺疊放回桌面左手邊) 餐具(由外而內，右手持刀左手持叉) 進餐原則 閉嘴靜嚼 喝湯不可發出聲音 欲取用遠處之調味料應請鄰座幫忙傳遞 麵包要撕成小片送進口中食用 洋人進餐無敬酒及乾杯之習慣 打破或掉落餐具時應等侍者來協助 如需侍者服務應以簡單手勢示意 西式宴會主人於甜點前致詞，中式宴會則在開始時致詞 注意事項： 請帖發出不輕易更改或取消　 一經允諾必準時赴約 清楚告知時、地、服裝 重要宴會事前提醒賓客 在國外，赴主人寓所宴會宜攜帶具有本國特色之小禮物表示禮貌　 宴會後，應電話或寫信(謝卡)向主人致謝 宴會種類 午宴 晚宴(最正式 應注意背景音樂的選擇) 國宴 消夜 茶會(應特別注意會場的佈置) 酒會(通常雞尾酒會在餐前半小時前舉行) 園遊會 舞會 自助餐 晚會 餐桌禮儀 打呵欠時應掩口 不當眾挖鼻孔及剃牙 餐巾的正確用法 用餐先訂位，並由侍者帶位，入座左進右出原則 開瓶由主人試酒 紅酒配紅肉(不冰)，白酒配 白肉(要冰) 標準酒杯端法 喝咖啡的小湯匙是用來攪拌 香蕉要剝著吃 女士不當眾擦口紅、撲粉 參.衣的禮節 衣的重要性 服裝是個人教養性情的表徵也是一國文化傳統及經濟之反映 男士之服裝 禮服: 大禮服:Swallow Tail or White Tie為西方男士晚間最正式的穿著 早禮服:Morning Coat 為西方男士日間常用之禮服 小禮服:Smoking or Tuxedo or Black Tie 為晚間集會最常用之禮服 傳統國服 便服: 一般指西服或國服 晚間通常著深色西服 夏天或白天可著淡色西服 (應特別注意皮鞋不可配白襪及領帶的色澤 、質地及適當的長度) 女士之服裝 旗袍洋裝或套裝，白天著短旗袍，晚間正式場合著長旗袍 白天戴短手套，晚間戴長手套，顏色多白或黑色，戶外握手不必脫手套，室內則須脫去右手手套為宜 女士白天可戴帽，晚間宴會則不宜 女士於正式宴會應注意優雅的儀態及適當的穿著及配件 正式場合穿著之特質:著裙裝、包頭高跟鞋、絲襪配帶耳環及化粧 正式晚宴服裝顏色搭配則以素雅或色系相近者為宜，如黑、金、銀、 綠、駝色都是不錯的選擇； 女士於正式場合應著禮服及 注意皮包及高跟鞋的款式與 質地 肆.住的禮節 吾人平日家居、作客寄寓或旅館投宿，均應注意整潔、衛生、舒適、寧靜等原則。其中，尤以在友人家作客過夜及到旅館投宿，所涉及住的禮節較廣 西方禮儀 :在家宴客不可要求客人脫鞋 (若在國外例如:美、加，冬天赴友人家做客 ，可自備便鞋) 伍.行的禮節 行的禮節(包括:行走、乘車、乘電梯、上下樓梯) 行走 「前尊、後卑、右大、左小」等八個字，是行走時的最高原則，故與長官或女士同行時，應居其後方或左方；三人行則中間最大，右邊其次，左邊最小；行經過人群，應繞至後方行走 ，不可由中間穿過 與女士同行時，男士應走在女士左邊，或靠馬路的一方，以保護女士之安全 夫婦同行時，則男士在右，女士在左 女士彎腰、蹲、坐時，均應注意姿式 乘車 乘坐小汽車時，有無司機駕駛決定座次之安排；男士應為女士開車門 有司機駕駛之小汽車 (右後方為大) 主人親自駕駛之小汽車 (右方為大) 女士在乘坐車時，應注意姿式 專機、專車 乘坐專機、專車時先下後上位高者後進入或先出