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- 2017-02-04 发布于广东
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孔隆教育 孔隆教育 课程标准 概述糖类的种类和作用。 举例说出脂质的种类和作用。 课标解读 1.概述糖类的种类和作用。 2.举例说出脂质的种类和作用。 3.说明生物大分子以碳链为骨架。 [思维激活1] 糖类是主要的能源物质,是不是意味着所有的糖类都是能源物质? 提示 不是。如纤维素、核糖、脱氧核糖等均不是能源物质。 [思维激活2] 常见的糖类中,哪些能与斐林试剂发生颜色反应? 提示 葡萄糖、果糖、麦芽糖等。 细胞中糖类的种类、分布和功能 特别提醒 淀粉、纤维素、糖原均由葡萄糖聚合而成,由于葡萄糖连接方式的差异,导致其在结构和性质上的差异。 【巩固1】 下列有关糖类生理功能的叙述,错误的是( )。 A.核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分之一 B.葡萄糖是重要的能源物质 C.淀粉和糖原是各种生物体的储能物质 D.纤维素是植物细胞壁的主要成分 解析 核糖是RNA的组成成分,脱氧核糖是DNA的组成成分;生物体主要通过氧化分解葡萄糖获得能量,所以,葡萄糖是重要的能源物质;淀粉是植物体内的储能物质,糖原是动物细胞内的储能物质,纤维素是植物细胞壁的主要成分。 答案 C 1.元素组成 主要是 ,有些脂质还含有P和N。 2.化学性质 脂质分子结构差异很大,通常不溶于水,而溶于 。 3.分类和功能 [思维激活3]
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