影响蒸发快慢的因素只有液体温度的高低、液体与气体间接触的表面积.docVIP

授课题目： 《汽化和液化》第一课时《汽化》 授课者：广东省佛山市高明区沧江中学 邓葵花 【教材分析】 《汽化和液化》是新课标人教版八年级物理（上册）中的第四章第三节教学内容。它是继研究了《熔化和凝固》两种物态变化之后，关于研究六种物态变化方面的知识内容。全节计划授课时间共为2课时，第1课时《汽化》，第2课时《液化》。本节课中所涉及的内容较多，其中包括有两个学生探究实验，所用的授课时间较多，而且受上课时学生的学习能力和配合情况等多种因素的限制，较难把握好授课的时间，很容易造成课堂教学过程完成不了全部教学内容。因此，对整节课知识的总结与应用，安排到课后学生独立完成，待下一节课《液化》上课前再完成此环节的教学任务。 【教学目标】： 一、知识与技能 1、知道汽化的概念和汽化有两种方式 2、理解掌握汽化的两种方式的区别 3、探究影响蒸发蒸发蒸发蒸发 学生回答： 老师导学：引入新的物理概念 【知能点1】：汽化的概念-------物体从 变成 的物态变化过程，叫汽化。 汽化的效果：物体变干了 、 液体变小了 -------- 老师导学：引入新的物理知识 【知能点2】：汽化的两种方式：蒸发蒸发 沸腾是一个同时发生在 汽化过程。是在一定温度下发生的剧烈的汽化现象 。 【知能点3】：蒸发 人发热时可以擦酒精,利用它蒸发吸热致冷来降温. 夏天天气炎热,往地面洒水,利用水蒸发吸热致冷来降温. 杯中的热水放置一段时间后会变凉.是因为： 衣服湿了,不及时替换, 容易着凉，是因为： 2、利用蒸发蒸发快比一比，谁聪明？------案例分析 老师导学：引入新的探究问题 【知能点4】：探究影响蒸发 学生展示活动： 师生活动：师生交流、总结、提升 学生活动：学生独立完成知识的归纳 1、实验方案中主要采用的研究方法是： 。 2、通过实验，你得到的结论是： （1）蒸发快慢可以加快蒸发增大可以加快蒸发 加快可以加快蒸发 三、当堂训练，能力检测 蒸发 A．把蔬菜装入塑料袋后放入冰箱 B．给墨水瓶加盖 D．把新鲜的柑橘装入塑料袋 C．用电热吹风将湿头发吹干 2、喝开水时．为降低它的温度，人们常用两个杯子来回地倒，这是采用了 和 的方法来加快蒸发，使水温很快降低． 3.刮风时，土地易变干，但用塑料薄膜遮盖 的土地不易变干，可保持土壤的水分，这是 因为 。 4、炎热的夏天，人们发现中暑患者后，常常把患者扶到通风处，并在患者身上擦酒精，这里用到的主要物理道理是： （1） ； （2） ． 四、演示实验-----引入新的探究问题 【知能点5】：探究水的沸腾 （一）实验步骤： 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时，每隔1min 记录一次温度,并填入实验记录表格，同时观察水的沸腾现象。 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 温度/0C （二）观察沸腾实验，回答以下问题 1、观察水沸腾前水的温度变化和水中气泡上升时的变化特征 2、观察水沸腾时水的温度变化和水中气泡上升时的变化特征 3、沸腾后如果继续加热， 是不是温度越来越高？ （三）数据处理------完成水沸腾时温度和时间关系的曲线（描点作图） （四）实验结论 1、沸腾是在液体　　　　　同时进行的　　的　　现象. 2、水在沸腾时　　　　，这个温度叫做　　． 3、液体沸腾的条件： 一要： ； 二要： 。 五、课后总结与应用 1、写出蒸发蒸发 A.逐渐升高 B.不变 C.汽化加快温度反而降低 D.随火的大小变化忽高忽低 3、饺子放在水中煮，怎么煮都不会发黄变焦，而放在油中炸，过一会儿就会发黄甚至发焦。这一现象表明油的__________比水高. 4、火箭在大气中飞行时，它的头部跟空气摩擦生热，温度可达几千摄氏度．在火箭头上涂一层特殊材料，这种材料在高温下发生____________并且____________，这两种物态变化过程都要__