会议团队接待流程试题.pptVIP

二、团队预订、下发预订单 附：大型会议团队应根据预定信息提前与会议中心确认会场搭建事宜，具体流程如下： ①　会议开始前一周将会场搭建方案、施工布展图交予安保部、工程部审核备案； ②　入场前与施工、布展方签订施工搭建安全协议，并按照公司相关规定收取进场布展押金； ③　收取进场施工人员的身份证复印件； ④　将进场施工人员的复印件、施工搭建安全协议、进场押金条复印件等一并交予安保部、工程部备案； ⑤　施工搭建方搭建工作完毕，请安保部、工程部场地负责人进行安全检查后，方可在工程部负责人的协助下接电。 4.2.2、核实菜单 ①　根据与会务组确认的菜单与餐厅做进一步核实； ②　根据会务给出的用餐特殊要求，如是否设清真桌、摆放婴儿椅、菜品是否忌甜、忌辣等相关信息，再次与餐厅进行核实； ③　根据菜单核对菜品名称卡片，核对清真菜品是否做出标识； ④　菜品摆放齐全后，检查菜品与菜卡是否统一，并再次与菜单进行核实。 4.2.3、检查就餐座位和菜品备份情况 ①　开餐前，核实餐厅的就餐座位是否与预定信息相符，自助餐取餐台数量是否能够满足客人集中用餐； 如自助餐，根据预定的人数，在开餐前提前检查餐厅对菜品的备份情况，避免客人散会后集中就餐而出现菜品断档情况。 4.3检查会场 根据预定信息检查会场座位数量是否充足； 检查会议台型是否按照会务组要求摆放； 检查会场是否按照预定信息提供纸、