第五次普通微生物学实验12-14.pptVIP

实验11 培养基的制备 一、实验目的 了解培养基配制原理，学习并掌握培养基制备方法。 二、实验原理 1.培养基的概念 是根据微生物满足生长的营养需求，人工配制的混合营养基质。 必需的养分 适合的环境 不同类的微生物因生理类型不同而表现出不同的营养需求所以不同类的微生物一般采用不同的培养基。 牛肉膏蛋白胨培养基——细菌专用 马铃薯蔗糖培养基 ——真菌专用 高氏一号培养基 ——放线菌专用 2.培养基的分类 （1）按存在的物理状态分 液体培养基 （不含凝固剂） 半固体培养基（凝固剂琼脂含0.2--0.5%） 固体培养基 （凝固剂琼脂含1.5--2.0%）。 （2）按照培养基的用途差异分 基础培养基 加富培养基 选择培养基 鉴别培养基 （3）按组成成分分 天然培养基 合成培养基 半合成培养基 琼脂的特性：成分是多缩半乳糖，绝大多数微生物不能分解利用。96℃溶解，45℃凝固对微生物生长没有毒害作用 培养基的作用：微生物分离、培养、增殖、保藏及鉴定。 3.培养基配制原则 选择适宜的营养物质 营养物质浓度及配比合适 控制pH条件 控制氧化还原电位 原料来源的选择 根据培养目的不同调配 灭菌处理 4.配制培养基的步骤 原料的预处理 计算用量 称