第十一章酸和碱(学案)技术总结.doc

第十一章 酸和碱（学案） 本章知识结构 第一节 对酸、碱、盐的初步认识（第1课时） 1．认识酸碱指示剂的概念，初步学会用石蕊试剂、酚酞试剂鉴别酸性溶液与碱性溶液。 2．了解酸、碱、盐的初步概念，能从组成上识别常见的酸、碱、盐。 （一）物质的分类 （二）酸碱指示剂的概念 1．概念： 。 2．常见指示剂在酸性、碱性溶液中的颜色变化： 酸性溶液 碱性溶液 紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液 （三）酸碱盐的初步概念 1．酸： 写出下列物质的化学试： 物质名称 盐酸 硫酸 碳酸 化学式 （1）酸的组成：酸是由 元素和 组成的化合物。 （2）酸的概念：溶质溶解于水，所形成的阳离子 是 离子的化合物叫酸。 酸在水溶液中能解离出H+和酸根离子。 酸→H++酸根离子 2．碱： 写出下列物质的化学试： 物质名称 氢氧化钠 氢氧化钙 氢氧化铁 化学式 （1）碱的组成：碱是由 元素和 组成的化合物。 （2）碱的概念：溶质溶解于水，所形成的阴离子 是 离子的化合物叫碱。 碱在水溶液中能解离出OH-和金属离子。 碱→OH-+金属离子 3．盐： 写出下列物质的化学试： 物质名称 氯化钠 碳酸钠 碳酸钙 化学式 （1）盐的组成：盐是由 元素（或铵根）和 组成的化合物。 （2）盐的概念：凡是由 元素（或铵根）和 组成的化合物都叫做盐。 可溶性的盐在水溶液中能解离出金属离子和酸根离子。 盐→金属离子+酸根离子 填写出由下列阴、阳离子所组成的化合物的化学式、名称及分类： OH- Cl- CO32- SO42- H+ 化学式 H2O 名称 水 分类 氧化物 Na+ 化学式 名称 分类 Ca2+ 化学式 名称 分类 Cu2+ 化学式 名称 分类 一、选择题 1．下列物质属于酸的是 （ ） A．HCl B．NaOH C．H2O D．NaCl 2．下列物质能使无色酚酞试剂变红的是 （ ） A．食盐水 B．石灰水 C．食醋 D．碳酸饮料 3．某溶液可使无色酚酞溶液变成红色，则该溶液能使紫色石蕊溶液 （ ） A．变红 B．变蓝 C．变紫 D．不变色 4．下列物质能将盐酸、石灰水、水三种物质区分开的是 （ ） A． B． C． D． 知道溶液酸碱度的表示方法——PH；会用PH试纸测定检验溶液的酸碱度。 溶液酸碱度的表示方法——PH：范围：0——14之间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 用pH试纸测定溶液PH的方法： 。 一、选择题 1．某同学测定了生活中一些物品的pH，其中显碱性的是 （ ） A. 西瓜 B. 肥皂 C. 酱油 D. 洁厕灵 pH 6 10 5 1 2．下列现象中，能说明某溶液呈酸性的是 （ ） A．用pH试纸测定，其pH=8 B．用pH试纸测定，其pH=7 C．向其中滴加紫色石蕊溶液，呈红色 D．向其中滴加