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第五章 核酸 本章主要内容 教学目标 第一节 概述 一、核酸的发现及发展 二、核酸的分类及功能 第二节 核酸的组成 核酸的基本单位 ——核苷酸 碱基 嘌呤A、G 嘧啶 C、U、T 戊糖 核苷=戊糖+碱基 假尿嘧啶核苷（Ψ） 核苷酸=核苷+磷酸 核苷酸结构简式 环状核苷酸（cAMP） 第三节 核酸的结构一级结构 核酸链的表示方式 DNA与RNA分子组成的比较 二级结构 一、DNA的二级结构 DNA的双螺旋模型 DNA的双螺旋模型 二、RNA的二级结构 第四节 核酸的性质 一、核酸的一般理化性质 二、核酸的紫外吸收性质 三、核酸和核苷酸的两性性质 四、核酸的变性 五、分子杂交 六、核酸的显色反应 第五节 核酸研究与生物技术的关系 利用生物技术对核酸进行人工操作可实现分子的定向进化 核酸的分子杂交 RNA DNA热变性 复性 分子杂交 DNA-RNA杂交链 3.二苯胺反应 用于测DNA的含量，产物呈蓝色。 1.钼蓝反应 是核酸中磷酸的反应，产生呈蓝色，用于测定核酸量。 2.苔黑酚反应 用于测RNA含量，产物呈绿色 。 * 第一节 概述 第二节 核酸的组成 第三节 核酸的结构 第四节 核酸的性质 第五节 核酸研究与生物技术的关系 1．掌握DNA和RNA在组分、结构和功能上的差异。 2．了解核酸的结构和它们的性质、功能的关系。 3．认识核酸在生物科学上的重要性和实践意义。 4．了解核酸与生物技术的关系。 1869年，瑞士外科医生Miescher从伤口绷带的脓细胞核中分离出酸性很强的物质，称为核素。 1944年，Avery通过肺炎双球菌转化实验证实了DNA是遗传的物质基础。 1953年Watson和Crick提出DNA的双螺旋结构模型，从此，核酸的研究成了生命科学中最活跃的领域之一。 细胞质中 细胞核内 主要分布 RNA DNA 简称 核糖核酸 脱氧核糖核酸 名 称 遗传信息的载体 主要功能 在蛋白质的合成中起重要作用 ①元素组成：C、H、O、N、P等 ②基本单位：核苷酸 核苷酸分子 含N碱基 磷酸 五碳糖 核苷 磷酸 核苷 核苷酸 核酸 嘌呤 嘧啶 碱基 戊糖 核糖 脱氧核糖 腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶 胸腺嘧啶 嘌 呤 腺嘌呤（A） 鸟嘌呤（G） 7 NH N 9 N N N H O 2 1 5 8 4 3 2 6  尿嘧啶 (U) 5 1 NH O O N 2 3 4 6 胞嘧啶 1 NH O N 2 3 4 5 6 NH2 胸腺嘧啶 (T) CH3 核糖 脱氧核糖 嘌呤环上的N-9或嘧啶环上的N-1与糖的C-1’以糖苷键相连。 腺嘌呤核苷（腺苷） OH OH O HOCH2 1’ 2’ 3’ 4’ 5’ N N N N 1 2 3 4 5 6 7 8 9 CH2 胞嘧啶脱氧核苷 OH OH O HOCH2 1’ 2’ 3’ 4’ 5’ 1 NH O O N 2 3 4 5 6 糖环与尿嘧啶环不是以N-C键相连，而是以C-C键相连 ——tRNA分子中特有的核苷 5ˊ-核苷酸 2ˊ — 3ˊ— P O O C O N N N N N H 2 2’ 3’ 4’ O O H O H H 2 1’ 5’ HO pN 2′–核苷酸 3′–核苷酸 5′–核苷酸 Np ATP 5′ 1′ 焦磷酸 3’ 5’ cAMP在细胞内起传递细胞外信号的作用，被称为“第二信使” 。 核酸分子是由核苷酸单体通过3’,5’-磷酸二酯键聚合而成的多核苷酸长链。其中组成DNA的核苷酸为dAMP、dGMP、dCMP、dTMP，组成DNA的核苷酸为AMP、GMP、CMP、UMP。 核酸结构的表示方法 线条式/字母式/结构式 一级结构是指其核苷酸的排列顺序。 / / / / / / O H H N H CH 2 H H 2 3 4 5 / / / / / / O H H N H CH 2 H H 2 3 4 5 / / / / / / O H H N H OH H 2 3 4 5 O P O O O - - O O P O O H CH 2 O O P O O O O P O O 3‘，5’-磷酸二酯键 5’-Pi 3’-OH 1、字母式：ACGU 2、线条式 3、结构式 脱氧核糖 磷酸 核 糖 C，U A，G RNA 磷酸 脱氧核糖 C，T A，G DNA 磷酸 戊 糖 嘧 啶 嘌 呤 链数 双链 单链 DNA是双链，而RNA仅是单链 DNA碱基组成的特点 A+G=T+C 二级结构的典型结构