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共 64 页 复习导引 1.线索指导 (1)以构成生物体的化学元素为线索,引申出各种化合物的组成、结构和功能等相关知识。 (2)以“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验为线索,系统复习教材中常规实验的原理、过程,并升华实验方法和实验原则等问题。 2.重点关注 (1)蛋白质和核酸。 运用列表法比较二者的异同,并分析二者的联系,同时结合遗传内容明确基因对性状的控制原理。重点分析两者结构多样性之间的关系及与功能多样性的联系。 (2)检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的方法及观察DNA和RNA在细胞中的分布实验。 比较归纳各实验的原理、颜色反应、实验材料及相关试剂,总结鉴定类实验的一般操作程序,结合生产、生活实际,分析相关实验的实际应用。 (3)各种化合物的元素组成。 比较分析各种有机化合物的共有元素和特有元素,并能辨析某些特殊化合物的种类。 3.链接社会 蛋白质和血糖鉴定在医学实践中的应用,丝织品和棉麻制品的化合物种类分析及鉴定实验的设计。 第1、5节 细胞中的元素和化合物、细胞中的无机物 双基自测 1.下列有关组成生物体细胞的化学元素的叙述中,错误的是( ) A.组成生物体的最基本元素是碳 B.SARS病毒和桃树共有的元素是C、H、O、N、P等 C.生物体内含有的元素都是生物体所必需的 D.Cu、Mn、Mo、B都是组成生物体的微量元素 答案:C 解析:生物体内含有的元素不一定是生物体所必需的,随着环境污染的加剧,生物体不需要的元素也可能会进入生物体内。 2.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下: 其中花卉根细胞吸收最少的离子是( ) A.Ca2+ B.SO42- C.Zn2+ D.H2PO4- 答案:C 解析:根据组成生物体的化学元素在生物体内的含量不同,将它们分成大量元素和微量元素。大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等;微量元素包括 Fe、Mn、Cu、Zn、B、Mo等。由于植物体内含有大量的 Ca、S、P等元素 ,这些元素只有靠根从培养液中吸取,而培养液能为花卉提供 Ca、S、P的离子分别是 Ca2+、SO42-、H2PO4-,因此花卉对这些离子的吸收量较大。而 Zn属于微量元素,因此花卉对 Zn2+的吸收量很少。 3.人体的肌肉细胞中含量最多的物质与过度肥胖者的脂肪细胞中含量最多的物质( ) A.前者为蛋白质,后者为脂肪 B.都是水 C.都是蛋白质 D.前者是水,后者是脂肪 答案:B 4.用斐林试剂鉴定还原糖时,溶液的颜色变化过程为( ) A.浅蓝色→棕色→砖红色 B.无色→浅蓝色→棕色 C.砖红色→浅蓝色→棕色 D.棕色→绿色→无色 答案:A 解析:斐林试剂的甲液和乙液混合后,立即生成浅蓝色的 Cu(OH)2 沉淀,加入还原糖溶液后,在加热的情况下,生成砖红色的 Cu2O 沉淀,棕色是中间过渡颜色。 5.下列有关生物体内水的叙述中错误的是( ) ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内化学反应离不开水 ③水是细胞结构的组成成分之一 ④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢强弱关系不大 ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大 A.①④⑤ B.②④⑥ C.⑤⑥ D.①⑥ 答案:C 解析:人体细胞内水的存在形式有自由水和结合水,结合水是细胞结构的重要组成成分,自由水是细胞内良好的溶剂、生化反应的介质或原料、运输营养物质或代谢废物等,故①②③④正确。⑤错误:自由水的比例越大,新陈代谢越旺盛。⑥错误:萌发的种子细胞中自由水的比例较大,但休眠的大豆种子的细胞中,自由水的比例则比较小。 6.“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效治疗人类缺铁性贫血症,这是因为其中的 Fe2+进入人体后能( ) A.调节血液的酸碱平衡 B.调节血液的渗透压 C.构成红细胞中的血红蛋白 D.促进更多红细胞的产生 答案:C 解析:Fe2+是构成血红蛋白的重要组成成分。 7. 有机化合物中具有不同的化学基团,它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团,如一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水;难与水结合的基团称为疏水基团,如脂质分子中的碳氢链。脂质分子往往有很长的碳氢链,难溶于水而聚集在一起。请回答: (1)等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中,如上图所示。容器中的自由水量甲比乙 。 (2)相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多),当它们含水量相同时,自由水含量较多的是 种子。 (3)以占种子干重的百分比计算,种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子的吸水量 。 (4)种子入库前必须对其进行干燥处理,降低种子中的含水量,这是因为: a.____
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