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减重与饮食健康

減重與飲食健康 肥胖 一種因體脂肪過度堆積而導致身 體健康受影響的疾病 大「腹」翁或 小「腹」婆! (王志嘉,2010) 肥胖對健康的影響 心血管疾病–三高代謝異常 糖尿病 膽囊疾病 呼吸系統疾病 癌症 關節炎 痛風 精神疾病 如何減重? 低熱量均衡飲食:每天須減少 500Kcal, 一星期減少 0.5~1公斤 運動:每天持之以恆的運動30~60分鐘 恆心與毅力 (劉怡君,2009) 飲食控制 【一般減重原則】 首先,了解個人熱量需求。 其次,每日以減少 500 – 1,000 kcal 為原則。 【簡易減重原則】 男性每日約 1,500 – 1,800 kcal 女性每日約 1,200 – 1,500 kcal 台灣地區100年減重成效 在台灣,1/2男性過重(BMI24),1/3女性過重,竟有1/4兒童超重(亞洲最高)! 全台猛減1,100公噸,創造 72萬人減重驚奇(原目標60萬人減600公噸)! 每人平均減重1.53公斤,1公斤只花 54元預算,另一項預防醫學奇蹟! (國民健康局,2011) 熱量攝取就是減重成敗的關鍵 三餐正常 不吃零食 過時不食 早餐吃的好 午餐吃的飽 晚餐吃的少 低熱量均衡飲食原則 1.避免攝

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