(重要内容)第4章对映异构.pptVIP

（1）球棍式 乳酸 存在一对 对映体 (+)乳酸[α]15D = +3.82 肌肉 (-)乳酸[α]15D = -3.82 发酵 五、含一个C*的开链化合物的对映异构 CH3-CH-COOH l OH 含1个C*的化合物，一定是手性分子, 具有旋光性，存在一对对映体。 (一) 对映异构体 构造相同,构型不同 ,互为镜像但不能重迭的异构体。 特点: [?]tD 大小相同, 方向相反。 在非手性环境中，对映体的性质没有区别； 而在手性环境中，对映体的性质不同。 如：旋光性、与手性试剂反应或在手性催化剂催化下的反应速率等都不相同。生理活性有差别！ 特点: 无旋光性;有固定的物理常数，外消旋体的物理 性质与对映体不同，但是化学性质基本相同。 例: (＋)乳酸 [α]15D= +3.82 mp=53° (－)乳酸 [α]15D= -3.82 mp=53° (±)乳酸 [α]15D= 0 mp=18° (二)外消旋体 等量的右旋体和左旋体的混合物。一般用符号(?)或dl表示。 （一）含两个不相同的C* 六、含两个C*的开链化合物的旋光异构 例： 氯代苹果酸 HOOC-CHOH-CHCl-COOH *