保健酒市场营销.doc

中原红酒市场营销推广方案 一、策划背景 西安豪富酒业有限公司是一家以高新技术为依托，集科研开发、生产、销售三位一体的现代化民营企业。公司前身为西安市豪王酒厂，于2000年正式成立。 公司位于南依秦岭，北临渭水，环境优美，人杰地灵的周至县城内。拥有7000平方米左右的生产厂房，设备精良，技术先进，现年生产各种滋补酒达350多吨。 公司发展至今，始终坚持贯彻“有效才是硬道理”的企业核心理念：多方聘请数位专家教授，组成研发团队，不断完善公司旗下品牌“八雲塔”牌豪王系列滋补酒产品，使公司产品在业内得到较高评价，和消费者的信赖与赞扬。 豪王酒是文明世代的祖传秘方，宫廷帝王享用，堪称强身延年之上品，活血通络之灵丹，调整阴阳增强脏腑功能之圣水，是当今养生保健之瑰宝，特聘省内著名的中草药专家教授反复考证试验。采用秦岭太白野生珍罕的红山楂、五味子、丹参、红参、女贞子、鹿茸等数十味和纯高粱曲酒配伍，深和养身之道，遵照“药食同源、酒食同补”，采用传统工艺和现代科技完美结合，药借酒势、酒助药力，达到了意境和精、气、神相融之效果。酒体晶莹透亮。呈琥珀色。口感：药、酒滋味和谐、绵甜苦爽、陈香悠长。经国家、省、市部门检验，富含人体特需的钙、多种维生素、矿物质及酮类、生物碱、硒等。常饮豪王酒，活血化瘀促进血液循环，软化扩充血管提高免疫功能，平衡阴阳，培元固本，滋补肾阴，壮肾阳，强壮精气神，青春永驻。精粹的品质，神奇的效果，使豪王美酒享誉全国深受社会各界赞誉为“绿色幸福酒”。 3）保健品市场还没有优秀的品牌 保健品行业发展时间较短，很多的保健酒企业只是盲目跟风注重产品销售而不注重品牌经营，以至于消费者看到市面上各种各样的养生酒、鹿龟酒、枸杞酒等，实在分不清谁是谁，这为塑造保健药酒优秀品牌留下了难得的良机。 4）功能卖点诉求相似，不能体现功能独特性 保健酒虽然品种不同，但品牌定位、传播定位、概念诉求、包装特色、价格定位等没有太大的差异性，不但在面临同一目标消费者时成为竞争对手，还不能满足消费者的个性化需求，消费者要么不屑一顾，要么转向其它替代品。这可谓实施差异性营销策略的良机。 2、市场容量 统计资料显示，我国保健酒市场目前正以每年30%的增长率高速发展，到2010年，保健酒市场容量达130亿元以上。在一些龙头企业的带动下，保健酒正在成为未来最具发展潜力的行业之一。 ????据统计，自200年以来，我国白酒、啤酒的销售总量不断下降，而保健酒的销售总量不断增长，整个行业的销售总额已超过50亿元。虽然和白酒、啤酒的销售额相比，还有相当的差距，但是，整个产业已经呈现诱人的前景。 ????不过，由于现代保健酒的生产需要用先进的科学技术手段来实现，而目前许多企业仍采用白酒与中药材简单浸泡的简陋工艺，大量低劣产品充斥市场，影响保健酒行业的整体发展。 ????业内专家认为，要缩小甚至杜绝伪劣产品对行业的影响，一方面要求领军企业作出表率，从技术、质量和服务上做到诚信和优质；另一方面，政府管理部门也要加强监管，引导保健酒行业向健康有序的方向发展。 ????据悉，近年来，行业龙头某公司率先在全国提出“按做药的标准生产现代保健酒”，建立GMP标准生产基地，制定“原料标准、原酒标准、技术标准、生产标准、质量标准”等一系列规范，严格控制生产全过程。同时，从2000年开始，该公司先后投资近数亿元，陆续建起三期原酒基地，使原酒年生产能力突破2万吨，年产值也增加约10亿元人民币。在刚刚过去的2006年中，该公司销售额突破12亿元。 ????业内专家表示，虽然问题依然存在，但是从知名品牌的成长中，可以看到保健酒行业所蕴含的巨大潜力。无论是从政府的扶持和市场容量及市场成长性分析，还是从眼下众多实力企业抢滩保健酒市场，都可以预见我国保健酒将在未来几年内步入高速发展期，同时也充分说明保健酒行业的发展前景无限光明。 劲酒 导入期终端餐饮启动，跟进批零，渗透家庭 以125ML小瓶装为渗市先锋，建立网点 椰岛鹿龟酒 导入期以商超礼品酒为主，跟进餐饮，最后推向批发零售 以高档的椰岛鹿龟酒牌为先锋。椰岛鹿龟酒超市价在35元-45元/瓶之间 茅台不老酒 在全国各地建立以经销商、专卖店等为主的营销网络 高端礼品酒 五粮液龙虎酒 高端现代营养酒 五、SWOT分析 优势（Strength） 1、酒度适中，酒体醇厚，能够让消费者享受饮酒的乐趣，并能让消费者同时得到身体的滋补、平衡和保健。 豪王酒采用秦岭太白山纯天然手掌参、血三七、山萸肉、覆盆子、红山楂、五味子、丹参、红参、女贞子、鹿茸、海马等三十五味中草药、纯粮基酒精酿而成，深含养生保健之道，是当今少有的养生保健瑰宝。 2、在餐饮市场已经形成了较大的知名度和影响力。 3、终端的维护与推广 全新的定位和配方，包装精美