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理工学院
毕 业 设 计（论文）
毕业设计说明书中文摘要
本设计为以高产菌为出发菌株年产10吨透明质酸生产车间的初步设计。主要涉及到的工艺流程分为一级发酵、一次沉淀、溶解、过滤、二次沉淀、脱水、干燥等。生产菌株采用目前最高产的兽疫链球菌发酵。发酵时采用兽疫链球菌进行一级好氧发酵，发酵液用乙醇进行沉淀，去离子水进行溶解，丙酮进行脱水,电加热进行干燥。设计包括物料衡算，设备计算和选型，水、电、汽的估算，工艺流程的设计、主要生产车间（发酵和提取）的设计、车间设备平面布置的设计等内容。设备计算与选型是根据产量通过计算来确定设备的型号和尺寸。车间布置是对生产设
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