左岸咖啡馆品牌推广策划方案要点.pptVIP

头一年，左岸咖啡馆就卖了400万美元。 1998年上半年营业额比1997年同期增长了15%，并且在继续增长。 左岸咖啡馆成了名副其实的高级品牌。 左岸咖啡馆这一成功策划告诉了我们建立品牌的五个秘诀： 　　 1．保证您的品牌是质量好的产品，在人们的生活中扮演一定角色；2．精确地定义您的产品类别；3．超越价格因素去想什么能在人们心目中产生“价值”；4．将产品的好处与品牌个性/形象、消费者的需求/信念联系起来；5．把您的品牌主题超越广告。 问题1： 希望乳类食品建立一个新品牌，并利用在台湾具竞争力的冷冻设施及分配系统。 市场情况： 当时台湾市面上，以Tetra Pak包装的饮料， 不论是高价的咖啡还是低价的豆奶，价钱总是10到15元新台币，罐头包装饮料则卖20元。 市场竞争非常激烈。　 问题2： 　“统一”希望能将同样类别、相同容量的饮料卖到25元。 为此，他们开发了一种白色塑料杯，它看起来像一般麦当劳外卖咖啡的杯子，差别是快餐店用的是纸杯。这个没有真空密闭的杯子只有在5℃冷藏柜才能让内容物保存一段短暂的时间。这本应是一个缺点，但反过来看问题，这也是一个机会：保存期短使消费者相信物料新鲜。而一杯新鲜的饮品自然比其它要贵些。 如何让消费者接受25元一杯的高价？ 在这杯子里放进什么商品才能卖到最高价，以确保能创造出一个高级品牌？ 在考虑过很多商品：葡萄汁、果汁、牛奶等