7我国厨师收现入状分析.docVIP

内容摘要 近年来，越来越多的人认为厨师是一个高收入职业，收入甚至能“赶超飞行员”、“年薪过百万”。出于对这一消息真实性的怀疑，本文通过具体的厨师收入数据，力图还原厨师收入的真实情况，并从劳动经济学角度对厨师间收入差距的原因进行分析研究，旨在提高厨师就业的竞争力。 关键词：厨师收入；收入差距原因 目 录 一、研究背景 ………………………………………………………………… 1 二、厨师收入概况 ………………………………………………………… 1 三、工资收入对比分析 …………………………………………………… 2 四、工资差别原因分析 …………………………………………………… 3 （一）市场劳动力供求状况………………………………………………… 3 （二）物价水平……………………………………………………………… 3 （三）劳动差别……………………………………………………………… 3 （四）企业经济效益………………………………………………………… 4 （五）偏好…………………………………………………………………… 4 五、关于厨师收入的问题…………………………………………………… 4 （一）福利待遇少…………………………………………………………… 4 （二）社会保障不完善……………………………………………………… 4 六、总结 …………