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第十一章 复习内容（阅读教材P72——P88的内容，完成下列学案） 1.日常生活中所说的盐是指 ，其主要成分的化学式为 ，而化学中所指的盐是一类组成里含有 和 的化合物。工业用盐亚硝酸钠（化学式 ）不能用于烹调，是因为 。 2.碳酸钠的化学式 ，俗称 ，其水溶液显 性，属于 类。碳酸钠与稀盐酸反应的化学方程式为 。 3.碳酸氢钠的化学式 ，俗称 ；物理性质 。 NaHCO3+HCl= ；2NaHCO3 。 4.天然存在的 和 的主要成分是碳酸钙，它们都是重要的 ，碳酸钙还可用作 。 5.组成里含有 (或)离子的盐，都能跟盐酸反应生成 气体，利用此反应可以检验盐的组成中是否含有 (或)，因此，常用的试剂是 和 。 6. 叫做复分解反应，酸、碱、盐之间发生复分解的条件是有 、 、 。 7.在化肥中同时含有 营养元素的化肥叫做复合肥料，如 、 、 。 8.粗盐中难溶性杂质的去除的操作的步骤是 、 、 、 。用到的主要仪器有 、 、 、 、 、 。实验中注意事项是：一贴 ；二低 、 ， 三靠 、 、 。 9.蒸发用到的仪器有 、 、 、 。蒸发时应注意：在蒸发过程中用　 不断搅拌滤液，目的是　 ，当蒸发皿　　　　时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。 10.化肥的简易鉴别：（1）看外观：氮肥、钾肥都是 晶体；磷肥是 粉末。 （2）加水：氮肥、钾肥都 水；磷肥大多 于水或 水。（3）加熟石灰研磨：铵态氮肥（铵盐）能放出 。 第十章 复习内容（阅读下册教材P50—70的相关内容，完成下列练习） 1.常用的酸碱指示剂（简称 ）有 溶液和 溶液。 2.酸能使紫色石蕊溶液变 ，使无色酚酞溶液 ；碱能使紫色石蕊溶液变 ，使无色酚酞溶液变 。 3.常见的酸有 、 、 、 ；纯净的浓盐酸是 、 的液体，敞口放置在瓶口产生 ，说明具有 ；纯净的浓硫酸是 、 的液体，因为具有 性，常用作干燥剂。用火柴棒蘸浓硫酸，火柴棒会变黑，说明浓硫酸具有 性；浓硫酸具有强烈的 性，如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上，应立即用 冲洗，然后再涂上3%-5%的 溶液。 4.在稀释浓硫酸时，一定要把 沿器壁慢慢注入 ，并不断 。切不可将水倒入 ，否则，会造成硫酸酸液向四周飞溅。 5.常见的碱有 、 、 、 ；氢氧化钠是 色固体，俗称 、 、 ，具有强烈的 ，使用时要十分小心。如果不慎沾到皮肤或衣服上，应立即用 冲洗，再涂上 溶液。 6.氢氧化钠暴露在空气中容易吸收 　　而潮解，因此可用作某些气体的干燥剂；还能与 反应而变质，反应的化学方程式为 　　　　，所以氢氧化钠必须　　　保存；氢氧化钠能与 反应，在生活中可用来作炉具清洁剂。 7.氢氧化钙俗称 、 ，是 色固体，