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粉蒸排骨土豆的做法
粉蒸排骨土豆的做法
小时候最爱吃妈妈做的粉蒸肉，长大了自己学着做粉蒸排骨，没有油水又很美味！
难度：切墩(初级)
时间：1小时以上
主料
排骨400g
土豆280g
姜丝1片
小葱适量
生抽2勺
料酒1勺
老抽半勺
胡椒粉一点
椒盐粉一点
蒸肉粉半包
盐适量
粉蒸排骨土豆的做法步骤
1. 准备好所有的材料，把排骨解冻洗干净后，放料酒、老抽、生抽、胡椒粉椒和盐等腌制半小时以上
2. 记得把蒸肉粉准备好哦
3. 洗干净去皮的土豆用水浸泡一会儿
4. 开始腌制排骨
5. 放入姜丝，记得要搅拌均匀，让每一块肉都充分入味
6. 然后把腌好了的排骨放入装了蒸肉粉的碗里，让排骨滚来滚去，浑身粘满粉子哈哈^_^
7. 弄好了的排骨就放到土豆上面
8. 准备开始蒸啦，这样放入蒸锅里，开中火，蒸50分钟至肉熟，土豆变软，筷子一cuo土豆就烂的那种
9. 切点小葱
10. 快蒸好的时候放入小葱吧
11. 美味佳肴啊哈哈爸比妈咪都夸我好手艺，色香味具全
小贴士
要先把排骨洗干净后放料腌渍半小时以上入味哦
周压呩 p2p网站导航 /s/forum.php?gid=37
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