九年级化学沪教版必修一六第章第一节.docVIP

第六章 溶解现象 第一节 物质的溶解 一．溶解与乳化 实验：几种物质在水中的分散现象及讨论、分析 被分散物质 原有状态 振荡后实验现象 分散微粒 静止后现象 分散特征 共同点 高锰酸钾 紫黑色固体 溶解，液体变成紫红色 K+、MnO4- 不分层， 不沉淀， 无明显变化 均一的， 稳定的 混合物 食盐 无色晶体 溶解，液体没有明显变化 Na+、Cl- 氯化铁 黄褐色固体 溶解，液体变成黄色 Fe3+、Cl- 无水硫酸铜 白色固体 溶解，液体变成蓝色 Cu2+、SO42- 蔗糖 无色晶体 溶解，液体没有明显变化 蔗糖分子 粉笔灰 白色固体 不溶解，液体变浑浊 固体 小颗粒 产生沉淀 不均一， 不稳定 食用油 黄色液体 不溶解，液体变浑浊 液体 小液滴 产生分层 ? 2．结论 （1）溶液、悬浊液、乳浊液的概念 a. 溶液：物质以分子或离子的形式，分散到另一种物质中，形成均一的、稳定的混合物 b. 悬浊液：物质以固体小颗粒的形式分散到另一物质中，形成不均一、不稳定的混合物 c. 乳浊液：物质以液体小液滴的形式分散到另一物质中，形成不均一、不稳定的混合物 （2）溶液的特征：均一性、稳定性 a.均一性：是指溶液各部分的组成、性质（包括物理性质和化学性质）完全一样， b.稳定性：是指在温度等外部因素不改变的情况下，无论