第七章植物生长物质.docVIP

第七章? 植物生长物质 学习指南 一、教学大纲基本要求 了解植物生长物质、植物激素、植物生长调节剂、极性运输、生长素的“二重作用”及乙烯的“三重反应”、偏上生长、激素受体等基本概念；了解植物生长物质的种类、结构和性质；掌握研究植物生长物质的方法；了解植物激素在植物体内的分布与运输的基本特征；了解植物激素的发现过程和作用机理；熟知植物激素和植物生长调节剂各自的主要生理效应；了解植物激素间的相互关系；掌握植物生长物质在农业生产上的应用技术及注意事项。 二、本章知识要点 (一)名词解释 　　 1．植物生长物质(plant growth substance) 能够调节植物生长发育的微量化学物质，包括植物激素和植物生长调节剂。 　　 2．植物激素(plant hormone，phytohormone) 在植物体内合成的、能从合成部位运往作用部位、对植物生长发育产生显著调节作用的微量小分子有机物。目前国际上公认的植物激素有五大类：生长素类、赤霉素类、细胞分裂素类、脱落酸、乙烯。另外有人建议将油菜素甾体类、茉莉酸类也列为植物激素。 　　 3．植物生长调节剂(plant growth regulator) 一些具有类似于植物激素活性的人工合成的物质。如：2，4-D、萘乙酸、乙烯利等。 　　 4．生物测定(bioassay) 又称生物检(鉴)定，是指利用某些生物对某些物质（如维生素、氨基酸）的特殊需要，或对某些物质（如激素、植物激素、抗生素、药物等）的特殊反应来定性、定量测定这些物质的方法。如可根据作用于植株或离体器官后所产生的生理效应的强度，推算出植物激素的含量等。 　　 5．生长素(auxin,IAA) 是最早被发现的植物激素，后鉴定为吲哚乙酸。生长素的生理作用十分广泛，主要可促进细胞伸长，促进生根、引起顶端优势、诱导花芽分化、促进光合产物的运输等。在低浓度下促进生长，中等浓度抑制生长，高浓度可导致植物死亡。 　　 6．燕麦单位(Avena unit，AU) 指用燕麦试验对生长素进行生物测定时，所设定的生长素相对单位，以燕麦胚芽鞘的生长弯曲度来表示。在温度为25℃、相对湿度为90%、作用时间为90min的情况下，燕麦胚芽鞘每弯曲10o，就算做一个燕麦单位。 　　 7．燕麦试验(Avena test)：亦称燕麦试法、生长素的燕麦胚芽鞘测定法。为生长素的定量测定法。在操作时，先将燕麦胚芽鞘尖端切下，置于琼脂上，经过一段时间后，在胚芽鞘中的生长素就会扩散到琼脂中。然后将琼脂切成小块置于去掉尖端的胚芽鞘上，由于含有生长素的琼脂块具有促进生长的能力，因此参照琼脂块中生长素含量与燕麦胚芽鞘尖端弯曲这二者之间的定量关系，即可用于鉴定、评估生长素的活性和含量。 　　 8．极性运输(polar transport) 物质只能从植物形态学的一端向另一端运输而不能倒过来运输的现象，如植物体的茎中生长素的向基性运输。 　　 9．三重反应(triple response) 乙烯对植物生长具有的抑制茎的伸长生长、促进茎或根的增粗和使茎横向生长（即使茎失去负向地性生长）的三方面效应，这是乙烯典型的生物效应。 　　10．偏上生长（epinasty growth）指植物器官的上部生长速度快于下部的现象。乙烯对茎和叶柄都有偏上生长的作用，从而造成茎的横向生长和叶片下垂。 　　 11．生长延缓剂(growth retardant) 抑制植物亚顶端分生组织生长的生长调节剂，它能抑制节间伸长而不抑制顶芽生长，其效应可被活性GA所解除。生产中广泛使用的生长延缓剂有矮壮素、烯效唑、缩节安等。 　　 12．生长抑制剂(growth inhibitor) 抑制顶端分生组织生长的生长调节剂，它能干扰顶端细胞分裂，引起茎伸长的停顿和破坏顶端优势，其作用不能被赤霉素所恢复，常见的有脱落酸、青鲜素、水杨酸、整形素等。 　　 13．生长素梯度学说(auxin gradient theory) 此学说由Addicott等提出，用以解释脱落与生长素的关系。该学说认为，决定脱落的不是生长素的绝对含量，而是其相对浓度，即离层两侧生长素浓度起着调节脱落的作用。当远基端浓度高于近基端时，器官不脱落；当两端浓度差异小或没有差异时，器官脱落；当远基端浓度低于近基端时，加速器官脱落。 　　 14．激素受体(hormone receptor) 是指能与激素特异结合的、并能引发特殊生理生化反应的蛋白质。激素受体可能在存在于细胞质膜上，也可能存在于细胞质或细胞核中。亦称受体蛋白。 　　 15．矮壮素(chlorocholine chloride，CCC) 亦称稻麦立、氯化氯代胆碱，化学名称为2-氯乙基三甲基氯化铵。是一种常用的人工合成的生长延缓剂，纯品为白色结晶，熔点245℃(分解)，易溶于水，可溶于丙酮，微溶于异丙