研究有机化合物的一般步骤和方法52884幻灯片.pptVIP

　　课本P.17实验1-1工业乙醇的蒸馏 主要仪器：分液漏斗 * 第一章 认识有机化合物 研究有机化合物的基本步骤 分离、提纯 元素定量分析确定实验式 测定相对分子质量确定分子式 波谱分析确定结构式(有哪些官能团） 【思考与交流】 1、常用的分离、提纯物质的方法有哪些？ 2、下列物质中的杂质（括号中是杂质）可以用什么方法除去。 （1）酒精（水） （2）KNO3（NaCl ） （3）NaCl（泥沙） （4）溴水（水） 3、归纳分离、提纯物质的总的原则是什么 不引入新杂质;不减少提纯物质的量 一、分离、提纯 物理方法：利用有机物与杂质物理性质的差异而将 它们分开 有机物分离的常用物理方法 蒸馏 重结晶 萃取 分液 化学方法：一般是加入或通过某种试剂进行化 学反应。 1、蒸馏： （2）蒸馏提纯的条件 有机物热稳定性较强； 有机物与杂质的沸点相差较大（一般约大于30℃） （1）蒸馏的用途： 利用混合物的沸点不同，除去难挥发或不挥发的杂质 （3）蒸馏的实验装置及注意事项： 温度计水银球的位置应与支管口下端位于同一水平线上。 烧瓶中放少量沸石或碎瓷片（防止暴沸） 进出水方向（下进上出） 烧瓶中所盛放液体不能超过2/3 温度计 蒸馏烧瓶 冷凝管 尾接管